Kaali-perunasalaatti - Yhteishyvä

Kaali-perunasalaatti

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Kuorineen keitettyä perunaa
300 g
Kaalia
1 dl
Kermaviiliä
2 rkl
Raastettua piparjuurta
1 rkl
Sinappia
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua valkopippuria

LISÄKSI:

Keitettyjä nakkeja

Näin teet

1

Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi kaalin kanssa. Sekoita kermaviili, raastettu piparjuuri sekä mausteet. Yhdistä aineet keskenään ja nosta salaatti hetkeksi maustumaan viileään. Tarjoile keitettyjen nakkien kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 14.11.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa