Kahden kalan keitto

Nappaa talteen!
| 1 kg | varhaisperunoita |
| 500 g | varhaisporkkanoita |
| 1 1/2 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | purjo |
| 8 kpl | retiisiä |
| 2 kpl | (à 300 g) pakastekalaa (esim. pakastelohikuutioita ja seitä) |
| 1 kpl | (2,5 dl) maustettua ruokakermaa |
| 1 rkl | voita |
| 1 1/2 rkl | silputtua tilliä |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Kuori ja lohko perunat ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää liemikuutiot, perunat ja porkkanat. Keitä 10 minuuttia. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Huuhtele ja viipaloi retiisit. Lisää keittoon purjo, retiisit ja pakastekala. Keitä vielä 10 minuuttia. Lisää kerma ja voi. Kiehauta ja lisää tilli ja mustapippuri. Tarkista maku.
Vinkki! Keiton voi valmistaa myös tuoreesta kalasta.
Kahden kalan keitto
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | varhaisperunoita |
| 500 g | varhaisporkkanoita |
| 1 1/2 l | vettä |
| 2 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 kpl | purjo |
| 8 kpl | retiisiä |
| 2 kpl | (à 300 g) pakastekalaa (esim. pakastelohikuutioita ja seitä) |
| 1 kpl | (2,5 dl) maustettua ruokakermaa |
| 1 rkl | voita |
| 1 1/2 rkl | silputtua tilliä |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko perunat ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää liemikuutiot, perunat ja porkkanat. Keitä 10 minuuttia. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjo. Huuhtele ja viipaloi retiisit. Lisää keittoon purjo, retiisit ja pakastekala. Keitä vielä 10 minuuttia. Lisää kerma ja voi. Kiehauta ja lisää tilli ja mustapippuri. Tarkista maku.
Vinkki! Keiton voi valmistaa myös tuoreesta kalasta.
Ravintosisältö
244
Energiaa kcal
1021
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,0 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
17,0 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
244
Energiaa kcal
1021
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,0 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
17,0 g
Proteiinia
1,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1,5 l Vettä, Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”












