Kahden tomaatin pasta

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
500 gkirsikkatomaatteja
2 - 3 kplvalkosipulin kynttä
2 rkloliiviöljyä
1/2 tlchilirouhetta
1/2 tlsuolaa
1 dlaurinkokuivattuja tomaattikuutioita
1/2 kplpinjansiemeniä halutessasi
250 gtuorepastaa

Valmistus

  1. 1

    Kuumenna uuni 225 asteeseen. Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit leivinpaperin päälle uunipellille. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet oliiviöljyn joukkoon. Mausta suolalla ja chilirouheella. Sekoita mausteöljy tomaattien joukkoon ja paahda uunin keskitasolla 10 minuuttia. Valuta aurinkokuivatut tomaatit öljystä. Lisää ne ja halutessasi pinjansiemenet tomaattien joukkoon ja jatka paahtamista noin 5 minuuttia. Keitä pasta kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta lävikössä. Sekoita tomaattiseos pastan joukkoon.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä