Kala-kasviskeitto

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 rklöljyä
1 kplsipuli
3 kplperunaa
2 kplporkkanaa
1 kplpaprika
1 tltuoretta inkivääriä
400 gkalaa (esim. pakasteseiti tai -lohi)
1 kplkasvisliemikuutio
1 rklhunajaa
1 lvettä
1 kplkidneypapuja
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria

Tarjoiluun:

persiljaa
persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele sipuli, perunat ja porkkanat. Pese ja paloittele paprika. Raasta inkivääri. Paloittele kala. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä. Lisää inkivääri ja kasvisliemikuutio ja vesi. Keitä noin 6 min. Lisää kattilaan pavut, kala, hunaja ja mausteet. Keitä, kunnes kasvikset ja kala ovat kypsiä, noin 12 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025