Name: Kala-kasviskeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 rkl Öljyä; 1 kpl Sipuli; 3 kpl Perunaa; 2 kpl Porkkanaa; 1 kpl Paprika; 1 tl Tuoretta inkivääriä; 400 g Kalaa (esim. pakasteseiti tai -lohi); 1 kpl Kasvisliemikuutio; 1 rkl Hunajaa; 1 l Vettä; 1 kpl Kidneypapuja; 1 tl Suolaa; 1/4 tl Mustapippuria; Persiljaa; Persiljaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 rkl

Öljyä

1 kpl

Sipuli

3 kpl

Perunaa

2 kpl

Porkkanaa

1 kpl

Paprika

1 tl

Tuoretta inkivääriä

400 g

Kalaa (esim. pakasteseiti tai -lohi)

1 kpl

Kasvisliemikuutio

1 rkl

Hunajaa

1 l

Vettä

1 kpl

Kidneypapuja

1 tl

Suolaa

1/4 tl

Mustapippuria

Tarjoiluun:

Persiljaa

Valmistus

Kuori ja paloittele sipuli, perunat ja porkkanat. Pese ja paloittele paprika. Raasta inkivääri. Paloittele kala. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä. Lisää inkivääri ja kasvisliemikuutio ja vesi. Keitä noin 6 min. Lisää kattilaan pavut, kala, hunaja ja mausteet. Keitä, kunnes kasvikset ja kala ovat kypsiä, noin 12 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.12.2005

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Kala-kasviskeitto

Ainekset (4 annosta)

Tarjoiluun:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö