Kalaa kasvispedillä
Kappaleita
1
Ruokavalio
Ainekset
Varaa kalaa n. 150 g ruokailijaa kohden
Näin teet
1
Kypsennä kala uunissa kasvisten päällä. Kalan alle sopivat esimerkiksi paloiteltu sipuli, varsiselleri ja persilja. Voit kokeilla myös hienonnettua sipulia, valkosipulia, tuoreita tomaatteja ja halutessasi lisäksi aurinkokuivattuja tomaatteja. Nosta kala pedille ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla. Kypsennä 200 asteessa 20-30 minuuttia. Kala saa pedillä hyvän maun, kypsyy meheväksi eikä tartu astiaan kiinni
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 16.12.2004
Muokattu: 15.5.2019