Karhunlaukkapesto

Name: Karhunlaukkapesto
Yield: 1 unit
Ingredients: 1/2 l Karhunlaukan lehtiä; 2 kpl Kevätsipulinvartta; 1 kpl (100 g) saksanpähkinöitä; 2 dl Öljyä; 1 dl Parmesaanijuustoa; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Sokeria

1 Kappaletta

Supertrendikkäästä, miedosti valkosipulisesta karhunlaukasta syntyy pähkinöiden ja sipulinvarsien kanssa maukas pesto, joka sopii esimerkiksi leivän päälle, grillinruoan kaveriksi tai pastakastikkeeksi.

Ruokavaliot

Gluteeniton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

1/2 l

Karhunlaukan lehtiä

2 kpl

Kevätsipulinvartta

1 kpl

(100 g) saksanpähkinöitä

2 dl

Öljyä

1 dl

Parmesaanijuustoa

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Sokeria

Valmistus

Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimen kulhossa. Soseuta tasaiseksi.

Vinkki: Tiesitkö, että pesto säilyy paremmin öljyn alla? Laita pesto lasitölkkiin, kaada päälle noin 1 cm öljyä ja säilytä jääkaapissa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Piia Arnould

Julkaistu: 24.4.2017

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

7244

Energiaa kj

1731

Energiaa kcal

193,0 g

Rasvaa

13,0 g

Tyydyt. rasvaa

3,0 g

Hiilihydraatteja

3,0 g

Sokereita

1,0 g

Kuituja

3,0 g

Proteiinia

0,0 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,5 l Karhunlaukan lehtiä,

1 dl Parmesaanijuustoa,

1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Karhunlaukkapesto

Ruokavaliot

Ainekset

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö