Karpalo-raakasuklaa
15 min

Nappaa talteen!
Tee raakasuklaata helposti itse. Kuivatut karpalot tuovat raakasuklaaseen makua ja väriä. Raakasuklaa säilyy parhaiten jääkaapissa, ja sitä voi myös pakastaa.
| 1 1/2 dl | kookosöljyä |
| 5 rkl | hunajaa |
| 1 dl | raakakaakaojauhetta |
| 1/2 dl | kaakonibsejä |
| sormisuolaa | |
| 1/2 dl | kuivattuja karpaloita |
- 1.
Mittaa kookosöljy kulhoon ja aseta kiehuvan vesikattilan päälle. Anna sulaa nestemäiseksi. Sekoita joukkoon hunaja. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe. Lisää kaakaonibsit ja ripaus sormisuolaa. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Tee leivinpaperista cocktailtikkujen tai nuppineulojen avulla suklaalevylle muotti. Taita paperiin kulmat ja kiinnitä tikuilla tai neuloilla. Aseta paperimuotti tukevaan vuokaan ja kaada suklaamassa muottiin.
Ripottele pinnalle pieniksi pilkotut karpalot. Anna jähmettyä pakastimessa noin 30 minuuttia. Leikkaa paloiksi.
Vinkki: Raakasuklaa kannattaa säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa.
Karpalo-raakasuklaa
Tee raakasuklaata helposti itse. Kuivatut karpalot tuovat raakasuklaaseen makua ja väriä. Raakasuklaa säilyy parhaiten jääkaapissa, ja sitä voi myös pakastaa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 1/2 dl | kookosöljyä |
| 5 rkl | hunajaa |
| 1 dl | raakakaakaojauhetta |
| 1/2 dl | kaakonibsejä |
| sormisuolaa | |
| 1/2 dl | kuivattuja karpaloita |
Valmistus
- 1
Mittaa kookosöljy kulhoon ja aseta kiehuvan vesikattilan päälle. Anna sulaa nestemäiseksi. Sekoita joukkoon hunaja. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe. Lisää kaakaonibsit ja ripaus sormisuolaa. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Tee leivinpaperista cocktailtikkujen tai nuppineulojen avulla suklaalevylle muotti. Taita paperiin kulmat ja kiinnitä tikuilla tai neuloilla. Aseta paperimuotti tukevaan vuokaan ja kaada suklaamassa muottiin.
Ripottele pinnalle pieniksi pilkotut karpalot. Anna jähmettyä pakastimessa noin 30 minuuttia. Leikkaa paloiksi.
Vinkki: Raakasuklaa kannattaa säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa.
Ravintosisältö
1755
Energiaa kcal
7345
Energiaa kj
138,0 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
126,0 g
Hiilihydraatteja
125,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
1755
Energiaa kcal
7345
Energiaa kj
138,0 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
126,0 g
Hiilihydraatteja
125,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 dl Kaakonibsejä, Sormisuolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























