Yhteishyvä footer logo

Kasviscarbonara

2 Annosta
|

30 min

| KasvisruokaPlanetaarinenRunsaskuituinen
Kasviscarbonara

Nappaa talteen!

Valmista kasviscarbonara pekonin sijaan kaalista ja herneistä. Savujuustokerma antaa kasvispastaan savun makua. Tällä reseptillä valmistat kahden hengen annoksen.

200 g täysjyväspagettia
100 gkeräkaalia
1 kplvalkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 dlpakasteherneitä
1 dlsavujuustoruokakermaa
2 kplmunan keltuaista
1/4 tlsuolaa
1/4 kplrouhittua mustapippuria
3 rklbasilikaa hienonnettuna
  1. 1.

    Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Säästä vähän keitinvettä.

  2. 2.

    Suikaloi kaali. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Paista kaalia ja valkosipulia pari minuuttia öljyssä, lisää herneet ja kuumenna.

  3. 3.

    Sekoita keltuaiset, kerma ja keitinvesi. Kääntele kastike kuuman spagetin sekaan. Mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla.

Kasviscarbonara
Kasviscarbonara
Reseptit|Arkiruoka

Kasviscarbonara

Arvostele resepti
2 Annosta

30 min

Valmista kasviscarbonara pekonin sijaan kaalista ja herneistä. Savujuustokerma antaa kasvispastaan savun makua. Tällä reseptillä valmistat kahden hengen annoksen.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
200 g täysjyväspagettia
100 gkeräkaalia
1 kplvalkosipulinkynttä
1 rklöljyä
1 dlpakasteherneitä
1 dlsavujuustoruokakermaa
2 kplmunan keltuaista
1/4 tlsuolaa
1/4 kplrouhittua mustapippuria
3 rklbasilikaa hienonnettuna

Valmistus

  1. 1

    Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Säästä vähän keitinvettä.

    MääräAinesosa
    200 g täysjyväspagettia
  2. 2

    Suikaloi kaali. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet. Paista kaalia ja valkosipulia pari minuuttia öljyssä, lisää herneet ja kuumenna.

    MääräAinesosa
    100 gkeräkaalia
    1 kplvalkosipulinkynttä
    1 rklöljyä
    1 dlpakasteherneitä
  3. 3

    Sekoita keltuaiset, kerma ja keitinvesi. Kääntele kastike kuuman spagetin sekaan. Mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla.

    MääräAinesosa
    2 kplmunan keltuaista
    1 dlsavujuustoruokakermaa
    1/4 tlsuolaa
    1/4 kplrouhittua mustapippuria
    3 rklbasilikaa hienonnettuna

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl Valkosipulinkynttä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
3.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Rapeat lohkoperunat uunissa
7.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
9.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Maailman paras pannukakku
11.
Maailman paras pannukakku
Uunissa paahdetut parsat
12.
Paahdetut parsat
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  5. 5.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  6. 6.
    Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
Näytä lisää

Uusimmat