Yhteishyvä footer logo

Kasviscouscous

5 Annosta
|| Munaton
Kasviscouscous

Nappaa talteen!

1 kplsipuli
1 kplpunasipuli
150 gporkkanaa
150 gkesäkurpitsaa
1/2 kplpunainen paprika
1 rklöljyä
1 dlrusinoita tai korintteja
3 1/2 dlcouscous-suurimoita
1 rklmargariinia
3 1/2 dlvettä
Kastike:
1 dlmaustamatonta jogurttia
1 rklöljyä
2 tlvalkoviinietikkaa
1 tlcurrya
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouheena
ruoho- tai kevätsipulia halutessasi
  1. 1.

    Kuori ja paloittele sipulit ja porkkanat. Pese kesäkurpitsa ja paprika. Paloittele kesäkurpitsa. Poista paprikasta siemenet ja paloittele se.

    Kuumenna öljy pannulla ja pehmennä kasvikset. Kuumenna vesi ja valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasvikset, rusinat tai korintit ja halutessasi kevätsipuli couscousin joukkoon.

    Sekoita kastike jogurtista, öljystä, valkoviinietikasta ja mausteista. Lisää couscousiin ja tarjoile sellaisenaan tai lisäkkeenä.

Kasviscouscous
Kasviscouscous
Reseptit|Pääruoat

Kasviscouscous

arvosana5/5

(1)arvio
5 Annosta

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 kplpunasipuli
150 gporkkanaa
150 gkesäkurpitsaa
1/2 kplpunainen paprika
1 rklöljyä
1 dlrusinoita tai korintteja
3 1/2 dlcouscous-suurimoita
1 rklmargariinia
3 1/2 dlvettä

Kastike:

1 dlmaustamatonta jogurttia
1 rklöljyä
2 tlvalkoviinietikkaa
1 tlcurrya
1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria rouheena
ruoho- tai kevätsipulia halutessasi

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja paloittele sipulit ja porkkanat. Pese kesäkurpitsa ja paprika. Paloittele kesäkurpitsa. Poista paprikasta siemenet ja paloittele se.

    Kuumenna öljy pannulla ja pehmennä kasvikset. Kuumenna vesi ja valmista couscous pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kasvikset, rusinat tai korintit ja halutessasi kevätsipuli couscousin joukkoon.

    Sekoita kastike jogurtista, öljystä, valkoviinietikasta ja mausteista. Lisää couscousiin ja tarjoile sellaisenaan tai lisäkkeenä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Banaaniletut
1.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Inkiväärishotti
5.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
6.
Paras kaalilaatikko
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Nakkikastike paistinpannulla. Vieressä kulho juuresmuusia, maustekurkkuja ja punajuuria, pino valkoisia lautasia, kolme haarukkaa ja kaksi lasia.
8.
Helppo nakkikastike
Lyonin kana
9.
Lyonin kana
Helppo broilerikiusaus pannulla
10.
Helppo broilerikiusaus pannulla
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
11.
Helppo kinkkukiusaus
Vanhanajan perunamuusi
12.
Vanhanajan perunamuusi
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitkä kengät sopivat eri housujen kanssa? Opi säännöt ja olet tyylikäs
  2. 2.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  3. 3.
    Millainen on täydellisen aamiaisen kaava? Se on 1+1+1
  4. 4.
    Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
  5. 5.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat