Kasvispasta

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Munakoisopasta on hyvää ja ruokaisaa. Koristele kasvispasta resepti hienonnetulla basilikalla ja parmesaaniraasteella.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
1 kplmunakoiso
1 kplpieni sipuli
1 kplvalkosipulinkynsi
2 rkloliiviöljyä
10 kplvihreää oliivia
1 rklkapriksia
1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
1 kpl(200 g) paseerattua tomaattia
1 rklsokeria
suolaa
rouhittua mustapippuria

Lisäksi

tuoretta basilikaa
parmesaaniraastetta

Valmistus

  1. 1

    Kuutioi munakoiso. Paahda kuivalla pannulla kauniin ruskeiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Lisää pannulle öljy ja sipulit, vähennä lämpöä. Paista kasviksia hetki.

    MääräAinesosa
    1 kplmunakoiso
    1 kplpieni sipuli
    1 kplvalkosipulinkynsi
    2 rkloliiviöljyä
  2. 2

    Lisää oliivit, kaprikset, tomaattimurska, paseerattu tomaatti ja mausteet. Keitä 5–10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    10 kplvihreää oliivia
    1 rklkapriksia
    1 kpl(400 g) tomaattimurskaa
    1 kpl(200 g) paseerattua tomaattia
    suolaa
    rouhittua mustapippuria
    1 rklsokeria
  3. 3

    Tarjoa keitetyn pastan, hienonnetun basilikan ja parmesaaniraasteen kera.

    MääräAinesosa
    parmesaaniraastetta
    tuoretta basilikaa

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1 rkl Kapriksia, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Tuoretta basilikaa, Parmesaaniraastetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä