Kasvissyöjän pizza - Yhteishyvä

Kasvissyöjän pizza

???
Kappaleita
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
Vettä
1/2 kpl
Palaa hiivaa (25 g)
1 tl
Suolaa tai yrttisuolaa
1 rkl
Ruokosokeria
2 rkl
Öljyä
2 - 3 rkl
Kauraleseitä
1 dl
Hiivaleipä- tai ruisjauhoja
Vehnäjauhoja

TÄYTE

1 kpl
Pieni munakoiso
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
2 - 3 rkl
Öljyä
2 - 3 kpl
Tomaattia
Muutama kesäsipulinvarsi
Maustepippurirouhetta ja pizzamaustetta
150 g
Juustoraastetta, esim. mozzarellaa

Näin teet

1

Murenna hiiva lämpimään veteen. Lisää mausteet, öljy, leseet ja vähitellen jauhot. Alusta taikina löysäksi, mutta kimmoisaksi, kohota, jaa neljään ja kaaviloi pyöreiksi levyiksi pelleille.Viipaloi munakoisot ja kesäkurpitsat ja hauduta puolikypsiksi paistinpannussa öljyssä. Nosta pohjien päälle. Leikkaa päälle myös tomaattia ja sipulinvartta. Mausta ja peitä juustoraasteella. Kypsennä 250-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 22.2.2007
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa