Kasviswrapit - Yhteishyvä

Kasviswrapit

???
Kappaleita
6
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Tomaattia
1 dl
Maissia
1 dl
Oliiveja
1 kpl
Kikherneitä
Puolikas ruukku salaattia

KASTIKE:

1 kpl
Kermaviiliä
1 dl
Sinihomejuustoa muruina
1 tl
Sitruunamehua
1 tl
Sokeria
1/4 tl
Suolaa

TARJOILUUN:

6 kpl
Isoa tortillalettua (burritos)

Näin teet

1

Pese tomaatit ja kuutioi ne. Valuta maissit, oliivit ja kikherneet. Revi salaatti. Sekoita kastike kermaviilistä, murennetusta sinihomejuustosta ja sitruunanmehusta. Sekoita täyte tomaattikuutioista, maissista, oliiveista ja kikherneistä. Lisää joukkoon kastike. Annostele täyte kuudelle tortillaletulle ja ripottele jokaiselle salaattia. Sulje tortilla wrapiksi ja kiedo rullan ympärille leivin- tai voipaperi ja pakkaa evääksi.

Resepti
MInna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 19.5.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa