Kaukoidän kalakeitto

Name: Kaukoidän kalakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 9 dl Vettä; 1 kpl (400 ml) kookosmaitoa; 3 kpl Kalaliemikuutiota; 1 kpl Pieni purjo; 2 kpl Valkosipulin kynttä; 1 kpl Punainen tuore chili; 1 rkl Tuoretta raastettua inkivääriä; 300 g Pakasteseitikuutioita; 200 g Pakastepapuja; 1/2 dl Limettimehua (noin 2 limettiä); 100 g Nuudeleita; Suolaa; Tuoretta korianteria pinnalle

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

9 dl	vettä
1 kpl	(400 ml) kookosmaitoa
3 kpl	kalaliemikuutiota
1 kpl	pieni purjo
2 kpl	valkosipulin kynttä
1 kpl	punainen tuore chili
1 rkl	tuoretta raastettua inkivääriä
300 g	pakasteseitikuutioita
200 g	pakastepapuja
1/2 dl	limettimehua (noin 2 limettiä)
100 g	nuudeleita
	suolaa
	tuoretta korianteria pinnalle

1.
Kiehauta vesi, kookosmaito ja liemikuutiot kattilassa. Hienonna joukkoon pesty purjo. Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet, hienonna palko ja lisää inkivääriraasteen kanssa keittoon. Keitä 5 minuuttia. Lisää kalakuutiot ja pavut, jatka keittämistä 10 minuuttia. Lisää lopuksi limettimehu ja hieman murskatut nuudelit. Keitä muutama minuutti. Maista, lisää suolaa tarvittaessa.

Reseptit|Keitot

Kaukoidän kalakeitto

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
9 dl	vettä
1 kpl	(400 ml) kookosmaitoa
3 kpl	kalaliemikuutiota
1 kpl	pieni purjo
2 kpl	valkosipulin kynttä
1 kpl	punainen tuore chili
1 rkl	tuoretta raastettua inkivääriä
300 g	pakasteseitikuutioita
200 g	pakastepapuja
1/2 dl	limettimehua (noin 2 limettiä)
100 g	nuudeleita
	suolaa
	tuoretta korianteria pinnalle

Osta verkosta

Valmistus

1
Kiehauta vesi, kookosmaito ja liemikuutiot kattilassa. Hienonna joukkoon pesty purjo. Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulinkynnet. Poista chilistä siemenet, hienonna palko ja lisää inkivääriraasteen kanssa keittoon. Keitä 5 minuuttia. Lisää kalakuutiot ja pavut, jatka keittämistä 10 minuuttia. Lisää lopuksi limettimehu ja hieman murskatut nuudelit. Keitä muutama minuutti. Maista, lisää suolaa tarvittaessa.