Kaura-chiapannarit
4 Annosta
4 Annosta
Chiansiemenet tekevät kaurapannareista kuohkeita ja rapeita. Sekoita taikina illalla jääkaappiin ja paista amerikkalaiseen tapaan aamiaiseksi. Nämä pienet pannukakut sopivat hyvin fodmap-ruokavalioon.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Vispaa mantelijuoma ja kananmunat kulhossa tasaiseksi. Sekoita toisessa kulhossa jauhoseos, chiansiemenet, leivinjauhe, sokeri ja suola. Lisää ne mantelijuoma-munaseokseen. Lisää öljy ja sekoita tasaiseksi. Anna taikinan turvota leivinliinan alla huoneenlämmössä 30 minuuttia.
4 dl
Mantelijuomaa
2 kpl
Kananmunaa
2 dl
kaurajauhoja
1/2 dl
Chiansiemeniä
1 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Intiaanisokeria
3/4 tl
(¾ tl) suolaa
3 rkl
Rypsiöljyä
2
Ota pakastemustikat huoneenlämpöön sulamaan noin puoleksi tunniksi. Lisää sokeri ja murskaa mustikoita haarukalla hieman.
3 dl
Mustikoita (pakaste)
1/2 dl
Intiaanisokeria
3
Kuumenna lettupannun koloissa nokare voita tai hieman rypsiöljyä. Kaada noin ¾ dl taikinaa kuhunkin koloon. Paista pannarit keskilämmöllä. Kun pinta on hyytynyt sienimäiseksi, käännä pannarit ja paista toiselta puolelta vielä noin minuutti.
Voita tai rypsiöljyä paistamiseen
4
Tarjoa pannarit mustikkatuorehillon kanssa.
Vinkki: Voit paistaa samasta taikinasta myös vohveleita.
Lisää aiheesta
Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 9.10.2018
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1453
347
14,3 g
1,3 g
46,0 g
22,5 g
2,8 g
6,5 g
0,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl Chiansiemeniä,
1 tl Leivinjauhetta,
0,75 tl (¾ tl) suolaa,
Voita tai rypsiöljyä paistamiseen.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli