Keitetyt omena-currypyörykät

Nappaa talteen!
| 500 g | vähärasvaista paistijauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | hapan omena |
| 1/2 rkl | öljyä |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1/2 dl | vettä |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | currya |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 2 kpl | kananmunaa |
| Keittämiseen: | |
|---|---|
| 5 dl | vahvaa lihalientä |
- 1.
Pane korppujauhot veteen ja anna turvota 10 minuuttia. Kuori ja pilko sillä aikaa sipuli ja omena pieneksi silpuksi. Kuullota silppu nopeasti pannulla öljyssä. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Kuumenna lihaliemi kiehuvaksi. Pyörittele taikinasta käsissä pieniä pyöryköitä ja kypsennä ne vähin erin kiehuvassa lihaliemessä. Nosta kypsät pyörykät valumaan lävikköön. Tarjoa lihapullien tapaan esimerkiksi kasvisgumbon seurana.
Keitetyt omena-currypyörykät
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | vähärasvaista paistijauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | hapan omena |
| 1/2 rkl | öljyä |
| 1/2 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1/2 dl | vettä |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | currya |
| 1/2 tl | valkopippuria |
| 2 kpl | kananmunaa |
Keittämiseen: | |
| 5 dl | vahvaa lihalientä |
Valmistus
- 1
Pane korppujauhot veteen ja anna turvota 10 minuuttia. Kuori ja pilko sillä aikaa sipuli ja omena pieneksi silpuksi. Kuullota silppu nopeasti pannulla öljyssä. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Kuumenna lihaliemi kiehuvaksi. Pyörittele taikinasta käsissä pieniä pyöryköitä ja kypsennä ne vähin erin kiehuvassa lihaliemessä. Nosta kypsät pyörykät valumaan lävikköön. Tarjoa lihapullien tapaan esimerkiksi kasvisgumbon seurana.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
- 2.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 3.Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 6.Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä












