Kesäkurpitsa-jauhelihapihvit
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
Pihvit
400 g
Jauhelihaa
200 g
Kesäkurpitsaa
100 g
Maustettua tuorejuustoa, esim. ruohosipuli tai valkosipuli
1 kpl
Kananmuna
1 dl
Korppujauhoja
1 tl
Suolaa
Mustapippuria
Öljyä paistamiseen
Kastike
2 dl
Kermaviiliä
1 kpl
Herkkukurkku
1 rkl
Hienonnettua tilliä
Ripaus suolaa ja mustapippuria
Valmistus
1
Pihvit
Raasta kesäkurpitsa karkeahkoksi raasteeksi. Sekoita kaikki aineet keskenään. Muotoile murekkeesta 10–12 pihviä ja paista ne pannussa kypsiksi. Voit myös antaa pihveille pannussa vain pintavärin, siirtää ne uunivuokaan ja kypsentää vielä 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Kastike
Valmista kastike. Kuutioi kurkku. Sekoita ainekset keskenään.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 22.10.2018
|Muokattu: 30.1.2025
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
