Kesän keitto
Nappaa talteen!
| 4 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | kukkakaalia |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 4 kpl | vihreää tankoparsaa |
| 1 dl | tuoreita tai pakasteherneitä |
| Maitosuurus | |
|---|---|
| 2 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| Lisäksi | |
| 25 g | pehmeää voita |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa |
- 1.
Kuori perunat ja porkkanat. Viipaloi porkkanat ja lohko perunat. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan veteen. Anna niiden kiehua lähes kypsiksi noin 8 minuuttia. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois, kuori ja paloittele parsat. Lisää keittoon parsat ja herneet. Sekoita jauhot maitoon ja sekoita suurus keittoon. Keitä muutama minuutti. Anna hautua kannen alla hetki. Sekoita yrtit pehmeään voihin ja viimeistele keitto yrttivoilla.
Kesän keitto
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | kukkakaalia |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 4 kpl | vihreää tankoparsaa |
| 1 dl | tuoreita tai pakasteherneitä |
Maitosuurus | |
| 2 dl | maitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
Lisäksi | |
| 25 g | pehmeää voita |
| 2 rkl | hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa |
Valmistus
- 1
Kuori perunat ja porkkanat. Viipaloi porkkanat ja lohko perunat. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan veteen. Anna niiden kiehua lähes kypsiksi noin 8 minuuttia. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois, kuori ja paloittele parsat. Lisää keittoon parsat ja herneet. Sekoita jauhot maitoon ja sekoita suurus keittoon. Keitä muutama minuutti. Anna hautua kannen alla hetki. Sekoita yrtit pehmeään voihin ja viimeistele keitto yrttivoilla.
Ravintosisältö
332
Energiaa kcal
1390
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
38,5 g
Hiilihydraatteja
11,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
10,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
332
Energiaa kcal
1390
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
7,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
38,5 g
Hiilihydraatteja
11,5 g
Sokereita
7,0 g
Kuituja
10,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 5 dl Vettä, 1 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisi