Kesän keitto

Name: Kesän keitto
Yield: 2 portion
Ingredients: 4 kpl Perunaa; 2 kpl Porkkanaa; 200 g Kukkakaalia; 5 dl Vettä; 1 tl Suolaa; 4 kpl Vihreää tankoparsaa; 1 dl Tuoreita tai pakasteherneitä; 2 dl Maitoa; 2 rkl Vehnäjauhoja; 25 g Pehmeää voita; 2 rkl Hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa

2 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Maitosuurus
4 kpl	perunaa
2 kpl	porkkanaa
200 g	kukkakaalia
5 dl	vettä
1 tl	suolaa
4 kpl	vihreää tankoparsaa
1 dl	tuoreita tai pakasteherneitä
2 dl	maitoa
2 rkl	vehnäjauhoja
Lisäksi
25 g	pehmeää voita
2 rkl	hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa

1.
Kuori perunat ja porkkanat. Viipaloi porkkanat ja lohko perunat. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan veteen. Anna niiden kiehua lähes kypsiksi noin 8 minuuttia. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois, kuori ja paloittele parsat. Lisää keittoon parsat ja herneet. Sekoita jauhot maitoon ja sekoita suurus keittoon. Keitä muutama minuutti. Anna hautua kannen alla hetki. Sekoita yrtit pehmeään voihin ja viimeistele keitto yrttivoilla.

Reseptit|Arkiruoka

Kesän keitto

Arvostele resepti

2 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	perunaa
2 kpl	porkkanaa
200 g	kukkakaalia
5 dl	vettä
1 tl	suolaa
4 kpl	vihreää tankoparsaa
1 dl	tuoreita tai pakasteherneitä
Maitosuurus
2 dl	maitoa
2 rkl	vehnäjauhoja
Lisäksi
25 g	pehmeää voita
2 rkl	hienonnettuja yrttejä, esim. tilliä ja persiljaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori perunat ja porkkanat. Viipaloi porkkanat ja lohko perunat. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan veteen. Anna niiden kiehua lähes kypsiksi noin 8 minuuttia. Leikkaa parsoista puumainen tyviosa pois, kuori ja paloittele parsat. Lisää keittoon parsat ja herneet. Sekoita jauhot maitoon ja sekoita suurus keittoon. Keitä muutama minuutti. Anna hautua kannen alla hetki. Sekoita yrtit pehmeään voihin ja viimeistele keitto yrttivoilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 5 dl Vettä, 1 tl Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli