Yhteishyvä footer logo

Kesäsalaatti herkkusienistä

1 Kappaletta
|

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Kesäsalaatti herkkusienistä

Nappaa talteen!

1 kplkerä sidesalaattia
1 kplruukku rucolaa
1 kplkerä ruukkusalaattia
1 kplpieniä parsan varsia tai vastaavasti 1 tlk säilöttyä parsaa
muutama tuore herkkusieni
(tuoreita tai pakastettuja herneitä tai sokeriherneitä)
1 kplpihvitomaatti
Kastike:
1 dlseesamöljyä tai vihreää oliiviöljä
2 kplvalkosipulinkynttä puristettuna
2 tlbalsmicoetikkaa tai 1/2 sitruunan mehu
suolaa ja sitruunapippuria
(mantelirouhetta)
  1. 1.

    Sekoita ensin kastikkeen ainekset toisiinsa hyvin ravistaen. Huuhdo ja valuta kasvikset. Leikkaa parsoista pois huonot päät ja kiehauta varret nopeasti höyryssä, jos parsat ovat tuoreita. Valuta ja jäähdytä. Viipaloi herkkusienet ja tomaatti.

    Asettele ainekset kauniisti vadille. Valuta kastike päälle. Tarjoa lisänä hyvää leipää.

Kesäsalaatti herkkusienistä
Kesäsalaatti herkkusienistä
Reseptit|Salaatit

Kesäsalaatti herkkusienistä

Arvostele resepti
1 Kappaletta

15 min

Ainekset

MääräAinesosa
1 kplkerä sidesalaattia
1 kplruukku rucolaa
1 kplkerä ruukkusalaattia
1 kplpieniä parsan varsia tai vastaavasti 1 tlk säilöttyä parsaa
muutama tuore herkkusieni
(tuoreita tai pakastettuja herneitä tai sokeriherneitä)
1 kplpihvitomaatti

Kastike:

1 dlseesamöljyä tai vihreää oliiviöljä
2 kplvalkosipulinkynttä puristettuna
2 tlbalsmicoetikkaa tai 1/2 sitruunan mehu
suolaa ja sitruunapippuria
(mantelirouhetta)

Valmistus

  1. 1

    Sekoita ensin kastikkeen ainekset toisiinsa hyvin ravistaen. Huuhdo ja valuta kasvikset. Leikkaa parsoista pois huonot päät ja kiehauta varret nopeasti höyryssä, jos parsat ovat tuoreita. Valuta ja jäähdytä. Viipaloi herkkusienet ja tomaatti.

    Asettele ainekset kauniisti vadille. Valuta kastike päälle. Tarjoa lisänä hyvää leipää.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
23.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta

Mainos: S-market

Pauluksen lempipyörykät ja perunamuusi
6.
Pauluksen lempipyörykät ja perunamuusi

Mainos: S-market

Pauluksen aamupalaherkku
7.
Pauluksen aamupalaherkku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
9.
Crispy feta ja tomaatti-retiisisalaatti
Broilerin fileepihvi maissihiutalekuorrutuksella
10.
Broilerin fileepihvi maissihiutalekuorrutuksella
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
12.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Kissa osaa piilottaa kipunsa – muista siksi tämä arkinen tapa
  3. 3.
    "Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
  4. 4.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  5. 5.
    Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
  6. 6.
    Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”
Näytä lisää

Uusimmat