Kesäsalaatti herkkusienistä

Name: Kesäsalaatti herkkusienistä
Total time: 15 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 1 kpl Kerä sidesalaattia; 1 kpl Ruukku rucolaa; 1 kpl Kerä ruukkusalaattia; 1 kpl Pieniä parsan varsia tai vastaavasti 1 tlk säilöttyä parsaa; Muutama tuore herkkusieni; (tuoreita tai pakastettuja herneitä tai sokeriherneitä); 1 kpl Pihvitomaatti; 1 dl Seesamöljyä tai vihreää oliiviöljä; 2 kpl Valkosipulinkynttä puristettuna; 2 tl Balsmicoetikkaa tai 1/2 sitruunan mehu; Suolaa ja sitruunapippuria; (mantelirouhetta)

1 Kappaletta

15 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Kastike:
1 kpl	kerä sidesalaattia
1 kpl	ruukku rucolaa
1 kpl	kerä ruukkusalaattia
1 kpl	pieniä parsan varsia tai vastaavasti 1 tlk säilöttyä parsaa
	muutama tuore herkkusieni
	(tuoreita tai pakastettuja herneitä tai sokeriherneitä)
1 kpl	pihvitomaatti
1 dl	seesamöljyä tai vihreää oliiviöljä
2 kpl	valkosipulinkynttä puristettuna
2 tl	balsmicoetikkaa tai 1/2 sitruunan mehu
	suolaa ja sitruunapippuria
	(mantelirouhetta)

1.
Sekoita ensin kastikkeen ainekset toisiinsa hyvin ravistaen. Huuhdo ja valuta kasvikset. Leikkaa parsoista pois huonot päät ja kiehauta varret nopeasti höyryssä, jos parsat ovat tuoreita. Valuta ja jäähdytä. Viipaloi herkkusienet ja tomaatti.
Asettele ainekset kauniisti vadille. Valuta kastike päälle. Tarjoa lisänä hyvää leipää.

Reseptit|Salaatit

Kesäsalaatti herkkusienistä

Arvostele resepti

1 Kappaletta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1 kpl	kerä sidesalaattia
1 kpl	ruukku rucolaa
1 kpl	kerä ruukkusalaattia
1 kpl	pieniä parsan varsia tai vastaavasti 1 tlk säilöttyä parsaa
	muutama tuore herkkusieni
	(tuoreita tai pakastettuja herneitä tai sokeriherneitä)
1 kpl	pihvitomaatti
Kastike:
1 dl	seesamöljyä tai vihreää oliiviöljä
2 kpl	valkosipulinkynttä puristettuna
2 tl	balsmicoetikkaa tai 1/2 sitruunan mehu
	suolaa ja sitruunapippuria
	(mantelirouhetta)

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita ensin kastikkeen ainekset toisiinsa hyvin ravistaen. Huuhdo ja valuta kasvikset. Leikkaa parsoista pois huonot päät ja kiehauta varret nopeasti höyryssä, jos parsat ovat tuoreita. Valuta ja jäähdytä. Viipaloi herkkusienet ja tomaatti.
Asettele ainekset kauniisti vadille. Valuta kastike päälle. Tarjoa lisänä hyvää leipää.