Keskikesän sillijäädyke ja uudet perunat

Nappaa talteen!
| 150 g | tomaattisillifileetä |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 dl | vaahtoutuvaa maitopohjaista rasvasekoitetta tai kuohukermaa |
| 1 dl | tuoretta silputtua tilliä |
| 1/2 dl | tuoretta hienonnettua ruohosipulia |
| 2 dl | kevytranskankermaa |
| 1 1/2 kg | uusia perunoita |
- 1.
Silppua sillipalat ja kuorittu sipuli pieneksi. Vaahdota rasvasekoite tai kerma ja yhdistä vaahtoon kevyt ranskankerma sekä yrtti-, silli- ja sipulisilput. Huuhdo pakastuksen kestävä vuoka kylmällä vedellä ja kumoa seos vuokaan. Peitä jäädyke muovikelmulla ja pane pakastimeen. Anna jäädykkeen olla pakastimessa mielellään yön yli ja kumoa se sitten tarjoiluvadille. Koristele ja tarjoa kuumien keitettyjen varhaisperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Keskikesän sillijäädyke ja uudet perunat
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | tomaattisillifileetä |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 dl | vaahtoutuvaa maitopohjaista rasvasekoitetta tai kuohukermaa |
| 1 dl | tuoretta silputtua tilliä |
| 1/2 dl | tuoretta hienonnettua ruohosipulia |
| 2 dl | kevytranskankermaa |
| 1 1/2 kg | uusia perunoita |
Valmistus
- 1
Silppua sillipalat ja kuorittu sipuli pieneksi. Vaahdota rasvasekoite tai kerma ja yhdistä vaahtoon kevyt ranskankerma sekä yrtti-, silli- ja sipulisilput. Huuhdo pakastuksen kestävä vuoka kylmällä vedellä ja kumoa seos vuokaan. Peitä jäädyke muovikelmulla ja pane pakastimeen. Anna jäädykkeen olla pakastimessa mielellään yön yli ja kumoa se sitten tarjoiluvadille. Koristele ja tarjoa kuumien keitettyjen varhaisperunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












