Kevennetty kalakeitto - Yhteishyvä

Kevennetty kalakeitto

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

5 dl
Vettä
1/2 tl
Suolaa
2 kpl
Laakerinlehteä
10 kpl
Kokonaista mustapippuria
1 kpl
Kalaliemikuutio
2 kpl
Porkkanaa
7 kpl
Keskikokoista perunaa
2 kpl
Sipulia
1/2 kpl
Pientä fenkolia
400 g
Pakasteseitä
6 dl
Rasvatonta maitoa

LISÄKSI

Tilliä

Näin teet

1

Mittaa kattilaan vesi, suola, laakerinlehdet, pippurit, kalaliemikuutio sekä kuoritut ja paloitellut porkkanat, perunat ja sipulit. Lisää huuhdeltu ja paloiteltu fenkoli. Keitä kunnes perunapalat ovat pehmenneet ja lisää paloiteltu sei. Kaada sekaan maito ja anna keiton kiehua edelleen parin minuutin ajan. Koristele tillillä ja tarjoa keittoa tuoreen ruisleivän kanssa.

Resepti
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 31.10.2006
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa