Yhteishyvä footer logo

Kevyt poro-sienipiirakka

Annosmäärä13 Palaa
|
Kevyt poro-sienipiirakka

Nappaa talteen!

1 kpl(400 g) ruis-perunataikinaa (pakaste)
Täyte:
1 kpl(200 g) herkkusieniä
1/4 kplpurjoa
1 rklöljyä
1 tltimjamia
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kpl(100 g) poron kylmäsavupaistiviipaleita
150 gemmentaljuustoraastetta
  1. 1.

    Anna taikinan sulaa pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikinasta ohut suorakaiteenmuotoinen levy ja nosta leivinpaperilla vuoratulle pienikokoiselle uunipannulle.Viipaloi sienet ja paahda kevyesti kuivalla pannulla, kunnes niistä irtoaa hieman nestettä. Halkaise ja huuhtele purjo huolella. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi.Lisää pannulle öljy ja purjosuikaleet. Kääntele hetken aikaa ja nosta pannu syrjään jäähtymään. Mausta seos timjamilla, suolalla ja pippurilla.Revi taikinalevyn päälle tasaisesti poronpaistiviipaleita. Levitä päälle sieniseos. Ripottele päälle juustoraaste. Paista piirakkaa 225-asteisessa uunin alatasossa noin 20 minuuttia.

Kevyt poro-sienipiirakka
Kevyt poro-sienipiirakka
Reseptit|Leivonnaiset

Kevyt poro-sienipiirakka

Arvostele resepti
Annosmäärä13 Palaa

Ainekset

MääräAinesosa
1 kpl(400 g) ruis-perunataikinaa (pakaste)

Täyte:

1 kpl(200 g) herkkusieniä
1/4 kplpurjoa
1 rklöljyä
1 tltimjamia
suolaa
rouhittua mustapippuria
1 kpl(100 g) poron kylmäsavupaistiviipaleita
150 gemmentaljuustoraastetta

Valmistus

  1. 1

    Anna taikinan sulaa pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikinasta ohut suorakaiteenmuotoinen levy ja nosta leivinpaperilla vuoratulle pienikokoiselle uunipannulle.Viipaloi sienet ja paahda kevyesti kuivalla pannulla, kunnes niistä irtoaa hieman nestettä. Halkaise ja huuhtele purjo huolella. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi.Lisää pannulle öljy ja purjosuikaleet. Kääntele hetken aikaa ja nosta pannu syrjään jäähtymään. Mausta seos timjamilla, suolalla ja pippurilla.Revi taikinalevyn päälle tasaisesti poronpaistiviipaleita. Levitä päälle sieniseos. Ripottele päälle juustoraaste. Paista piirakkaa 225-asteisessa uunin alatasossa noin 20 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Upea lohivoileipäkakku
2.
Upea lohivoileipäkakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo kana-riisivuoka
4.
Helppo kana-riisivuoka
Banaaniletut
5.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
7.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Rapeat lohkoperunat uunissa
8.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Uunissa paahdetut parsat
9.
Paahdetut parsat
Raparperi-britakakku
10.
Hurmaava raparperi-britakakku
Raikas raparperijuustokakku
11.
Raikas raparperijuustokakku
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  2. 2.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  3. 3.
    Rakastetut kesähousut on kaikilla – näin ne stailataan vuoden 2026 tyyliin
  4. 4.
    Parveke on uusi kesämökki
  5. 5.
    Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi
  6. 6.
    Airfryer ei keksinyt mitään uutta – 80-luvulla tehtiin sama mikrolla
Näytä lisää

Uusimmat