Kimmon ananassalsa

Name: Kimmon ananassalsa
Total time: 15 min
Yield: 2 unit
Ingredients: 1/4 kpl tuoretta ananasta; Puolikas pieni punasipuli; Punainen chili; kourallinen tuoretta korianteria ja minttua; Limen mehu; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria

2 Kappaletta

15 min

| LaktoositonGluteenitonMaidotonMunaton

Nappaa talteen!

Raikas ananassalsa sopii erinomaisesti burgerien tai tortillojen väliin tai lähes minkä tahansa grilliruokien lisukkeeksi. Kulman Keittiön keittiöpäällikkö Kimmo Vuotilan resepti saa sopivaa tulisuutta chilistä.

1/4 kpl	tuoretta ananasta
	puolikas pieni punasipuli
	punainen chili
	kourallinen tuoretta korianteria ja minttua
	limen mehu
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria

1.
Pilko ananas kuutioiksi.
2.
Silppua loput ainekset ja sekoita kaikki kulhossa tasaiseksi.
3.
Lisää joukkoon limemehu ja mausta suolalla sekä pippurilla. Anna ananassalsan maustua jääkaapissa noin tunti. Lisää tarvittaessa chiliä ja limemehua maun mukaan.

Yhteistyössä

Kimmon ananassalsa

Arvostele resepti

2 Kappaletta

15 min

Yhteistyössä: Kulman Keittiö

Ainekset

Määrä	Ainesosa
1/4 kpl	tuoretta ananasta
	puolikas pieni punasipuli
	punainen chili
	kourallinen tuoretta korianteria ja minttua
	limen mehu
1/2 tl	suolaa
1/2 tl	mustapippuria

Valmistus

1
Pilko ananas kuutioiksi.
Määrä Ainesosa
1/4 kpl tuoretta ananasta
2
Silppua loput ainekset ja sekoita kaikki kulhossa tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
puolikas pieni punasipuli
kourallinen tuoretta korianteria ja minttua
punainen chili
3
Lisää joukkoon limemehu ja mausta suolalla sekä pippurilla. Anna ananassalsan maustua jääkaapissa noin tunti. Lisää tarvittaessa chiliä ja limemehua maun mukaan.
Määrä Ainesosa
limen mehu
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria