Kinkku-raejuustomunakas
15 min
2 Annosta
2 Annosta
Ainekset
3 kpl
Kananmunaa
3 rkl
Maitoa, kermaa tai vettä
Suolaa
Rouhittua valkopippuria
paistamiseen
1 tl
Öljyä tai margariinia
täyte
1 dl
Kinkkusuikaleita tai -kuutioita
1 dl
Raejuustoa
1 kpl
Tomaatti
1 rkl
Hienonnettua persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Paahda kuivalla teflonpannulla kinkkusuikaleet. Nosta syrjään. Sekoita kulhossa munat ja neste niin, että munien rakenne hieman rikkoutuu. Mausta suolalla ja pippurilla. Lämmitä pannu ja lisää rasva. Kaada munakasmassa pannulle ja vedä puulastalla seosta pohjaa pitkin reunoilta keskelle päin, kunnes munakasseos hyytyy. Asettele munakkaan keskelle kinkkusuikaleet, raejuusto, hienonnettua tomaatti ja persilja. Taita munakas kaksinkerroin lautaselle.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
774
185
11,0 g
2,5 g
3,5 g
3,5 g
0,5 g
17,5 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Rouhittua valkopippuria,
1 dl Kinkkusuikaleita tai -kuutioita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli