Kinkkukastike
15 min
Nappaa talteen!
Nopea kinkkukastike valmistuu muutamassa minuutissa palvikinkusta. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen lisää juureksia tai vaikka pehmentää makua kermalla.
| 200 g | palvikinkkua tai ylikypsää kinkkua |
| 1 - 2 rkl | paistomargariinia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1-2 porkkanaa halutessasi | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | maitoa tai kasvislientä |
| suolaa, valkopippuria |
- 1.
Suikaloi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli.Sulata rasva kattilassa ja ruskista siinä kevyesti kinkkusuikaleet. Lisää sipuli ja hauduta hetki.
- 2.
Jos käytät porkkanaa, lisää sekin viipaloituna tässä vaiheessa.
- 3.
Sekoita jauhot vatkaten maitoon ja lisää seos muiden ainesten joukkoon kattilaan. Sekoita pohjaa myöten ja kypsennä, kunnes jauhot ja porkkanat kypsyvät, 5-10 minuuttia.
- 4.
Mausta kastike lopuksi suolalla ja pippurilla. Tarjoa sellaisenaan keitettyjen perunoiden tai makaronilaatikon kanssa. Tai aivan erikseen esimerkiksi keitetyn kukkakaalin kastikkeena.
Kinkkukastike
Nopea kinkkukastike valmistuu muutamassa minuutissa palvikinkusta. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen lisää juureksia tai vaikka pehmentää makua kermalla.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | palvikinkkua tai ylikypsää kinkkua |
| 1 - 2 rkl | paistomargariinia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1-2 porkkanaa halutessasi | |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | maitoa tai kasvislientä |
| suolaa, valkopippuria |
Valmistus
- 1
Suikaloi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli.Sulata rasva kattilassa ja ruskista siinä kevyesti kinkkusuikaleet. Lisää sipuli ja hauduta hetki.
Määrä Ainesosa 200 g palvikinkkua tai ylikypsää kinkkua 1 kpl sipuli 1 - 2 rkl paistomargariinia - 2
Jos käytät porkkanaa, lisää sekin viipaloituna tässä vaiheessa.
Määrä Ainesosa 1-2 porkkanaa halutessasi - 3
Sekoita jauhot vatkaten maitoon ja lisää seos muiden ainesten joukkoon kattilaan. Sekoita pohjaa myöten ja kypsennä, kunnes jauhot ja porkkanat kypsyvät, 5-10 minuuttia.
Määrä Ainesosa 2 rkl vehnäjauhoja 4 dl maitoa tai kasvislientä - 4
Mausta kastike lopuksi suolalla ja pippurilla. Tarjoa sellaisenaan keitettyjen perunoiden tai makaronilaatikon kanssa. Tai aivan erikseen esimerkiksi keitetyn kukkakaalin kastikkeena.
Määrä Ainesosa suolaa, valkopippuria
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Isabella, 30, elää miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella Helsingissä
- 2.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 3.Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
- 4.Juhlat tulossa? Mistä vetoa, että tarjolla on näitä tuttuja ruokia!
- 5.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 6.Näin syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
Uusimmat jutut sähköpostiisi