Yhteishyvä footer logo

Kinkkukastike

2 Annosta
|

15 min

| Munaton
Kinkkukastike

Nappaa talteen!

Nopea kinkkukastike valmistuu muutamassa minuutissa palvikinkusta. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen lisää juureksia tai vaikka pehmentää makua kermalla.

200 gpalvikinkkua tai ylikypsää kinkkua
1 - 2 rklpaistomargariinia
1 kplsipuli
1-2 porkkanaa halutessasi
2 rklvehnäjauhoja
4 dlmaitoa tai kasvislientä
suolaa, valkopippuria
  1. 1.

    Suikaloi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli.Sulata rasva kattilassa ja ruskista siinä kevyesti kinkkusuikaleet. Lisää sipuli ja hauduta hetki.

  2. 2.

    Jos käytät porkkanaa, lisää sekin viipaloituna tässä vaiheessa.

  3. 3.

    Sekoita jauhot vatkaten maitoon ja lisää seos muiden ainesten joukkoon kattilaan. Sekoita pohjaa myöten ja kypsennä, kunnes jauhot ja porkkanat kypsyvät, 5-10 minuuttia.

  4. 4.

    Mausta kastike lopuksi suolalla ja pippurilla. Tarjoa sellaisenaan keitettyjen perunoiden tai makaronilaatikon kanssa. Tai aivan erikseen esimerkiksi keitetyn kukkakaalin kastikkeena.

Kinkkukastike esimerkiksi perunalle
Kinkkukastike esimerkiksi perunalle
Reseptit|Kastikkeet

Kinkkukastike

Arvostele resepti
2 Annosta

15 min

Nopea kinkkukastike valmistuu muutamassa minuutissa palvikinkusta. Halutessasi voit lisätä kastikkeeseen lisää juureksia tai vaikka pehmentää makua kermalla.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
200 gpalvikinkkua tai ylikypsää kinkkua
1 - 2 rklpaistomargariinia
1 kplsipuli
1-2 porkkanaa halutessasi
2 rklvehnäjauhoja
4 dlmaitoa tai kasvislientä
suolaa, valkopippuria

Valmistus

  1. 1

    Suikaloi kinkku. Kuori ja hienonna sipuli.Sulata rasva kattilassa ja ruskista siinä kevyesti kinkkusuikaleet. Lisää sipuli ja hauduta hetki.

    MääräAinesosa
    200 gpalvikinkkua tai ylikypsää kinkkua
    1 kplsipuli
    1 - 2 rklpaistomargariinia
  2. 2

    Jos käytät porkkanaa, lisää sekin viipaloituna tässä vaiheessa.

    MääräAinesosa
    1-2 porkkanaa halutessasi
  3. 3

    Sekoita jauhot vatkaten maitoon ja lisää seos muiden ainesten joukkoon kattilaan. Sekoita pohjaa myöten ja kypsennä, kunnes jauhot ja porkkanat kypsyvät, 5-10 minuuttia.

    MääräAinesosa
    2 rklvehnäjauhoja
    4 dlmaitoa tai kasvislientä
  4. 4

    Mausta kastike lopuksi suolalla ja pippurilla. Tarjoa sellaisenaan keitettyjen perunoiden tai makaronilaatikon kanssa. Tai aivan erikseen esimerkiksi keitetyn kukkakaalin kastikkeena.

    MääräAinesosa
    suolaa, valkopippuria

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Pätkis-juustokakku
3.
Pätkis-juustokakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Nutella-juustokakku
5.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Juustoinen nakkiuunimunakas
7.
Juustoinen nakkiuunimunakas
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Helppo pyörykkäpelti
11.
Helppo pyörykkäpelti
Nopea possukastike
12.
Nopea possukastike
Luetuimmat
  1. 1.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  2. 2.
    Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
  3. 3.
    Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
  4. 4.
    Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
  5. 5.
    Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
  6. 6.
    Olisiko sinulla varaa opiskella USA:ssa? Mari Karppinen paljastaa summia
Näytä lisää

Uusimmat