Name: Kirkas lohi-juureskeitto
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Pakastelohikuutioita; 5 kpl Perunaa; 225 g (0,5 ps) isoja pakastekeittojuureksia; 1 l Kalalientä; 4 kpl Maustepippuria; 1/2 tl Suolaa; Tilkka sitruunamehua; 1 rkl Kapriksia; Silputtua tilliä

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 g

Pakastelohikuutioita

5 kpl

Perunaa

225 g

(0,5 ps) isoja pakastekeittojuureksia

1 l

Kalalientä

4 kpl

Maustepippuria

1/2 tl

Suolaa

Tilkka sitruunamehua

1 rkl

Kapriksia

Silputtua tilliä

Valmistus

Kuori ja paloittele perunat. Kuumenna kalaliemi kiehuvaksi, lisää pippurit ja suola. Keitä perunakuutiot melkein kypsiksi. Lisää jäiset juurekset ja anna keiton kiehua muutama minuutti. Lisää kalapalat ja keitä hiljalleen pari minuuttia. Mausta keitto sitruunamehulla. Lisää kaprikset ja tillisilppu.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 26.1.2016

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

245

Energiaa kcal

1026

Energiaa kj

11,0 g

Rasvaa

2,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

14,5 g

Hiilihydraatteja

2,8 g

Sokereita

2,5 g

Kuituja

20,5 g

Proteiinia

1,1 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Maustepippuria,

0,5 tl Suolaa,

Tilkka sitruunamehua,

1 rkl Kapriksia,

Silputtua tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Kirkas lohi-juureskeitto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö