Kirkas lohi-juureskeitto
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Kirkas lohi-juureskeitto syntyy helposti pakastelohikuutioiden avulla. Tarjoa lisäksi rapeaa leipää ja raikasta juomaa.
Ruokavaliot
Ainekset
300 g
Pakastelohikuutioita
5 kpl
Perunaa
225 g
(0,5 ps) isoja pakastekeittojuureksia
1 l
Kalalientä
4 kpl
Maustepippuria
1/2 tl
Suolaa
Tilkka sitruunamehua
1 rkl
Kapriksia
Silputtua tilliä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja paloittele perunat. Kuumenna kalaliemi kiehuvaksi, lisää pippurit ja suola. Keitä perunakuutiot melkein kypsiksi. Lisää jäiset juurekset ja anna keiton kiehua muutama minuutti. Lisää kalapalat ja keitä hiljalleen pari minuuttia. Mausta keitto sitruunamehulla. Lisää kaprikset ja tillisilppu.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.1.2016
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1026
245
11,0 g
2,3 g
14,5 g
2,8 g
2,5 g
20,5 g
1,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Maustepippuria,
0,5 tl Suolaa,
Tilkka sitruunamehua,
1 rkl Kapriksia,
Silputtua tilliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli