Klementiini-inkiväärimarmeladi
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Levitä paahtoleivälle tai tarjoa juustojen kera.
Ruokavaliot
Ainekset
1 1/2 kg
Klementiinejä
25 g
Tuoretta inkivääriä
1 kpl
(330 g) hillo-marmeladisokeria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Raasta kattilaan kahden, hyvin pestyn klementiinin kuoret. Leikkaa klementiinit kalvottomiksi lohkoiksi terävällä veitsellä, siirrä mehuineen kattilaan. Purista myös jäljelle jääneistä hedelmärangoista mehut kattilaan. Kuori ja raasta inkivääri joukkoon. Keitä aineksia hiljalleen 10 minuuttia ilman kantta. Lisää sokeri ja keitä 15 minuuttia. Sekoita ja tölkitä marmeladi puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin. Sulje kansilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 4.12.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2904
694
5,0 g
—
129,0 g
127,0 g
28,0 g
8,0 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
25 g Tuoretta inkivääriä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli