Sekoita jauhot, kookoshiutaleet, sokerit ja leivinjauhe. Sulata margariini ja siivilöi mehu ananaksista, säästä mehu. Sekoita kuivien ainesten joukkoon vuorotellen sulatettua rasvaa ja ananasmehua.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun 22 x 30 sentin kokoiseen uunivuokaan. Ripottele päälle ananaspalat.
Paista piirakkaa 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Ripottele lämpimän piirakan päälle sokeria. Leikkaa jäähtynyt piirakka annospaloiksi.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.