Kookos-raparperitorttu

Name: Kookos-raparperitorttu
Total time: 30 min
Yield: 6 portion
Ingredients: 75 g Margariinia; 1 dl Sokeria; 2 kpl Kananmunaa; 2 1/2 dl Vehnäjauhoja; 2 tl Leivinjauhetta; 1 dl Maitoa; 3 dl Raparperipaloja; 50 g Voita; 1/2 dl Sokeria; 1 kpl Kananmuna; 1 1/2 dl Kookoshiutaleita; 2 tl Vaniljasokeria

6 Annosta

30 min

Nappaa talteen!

Raparperitorttu saa mukavan lisän kookoshiutaleista. Tarjoile raparperipiirakka vaniljajäätelön kera.

Päälle:
75 g	margariinia
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 dl	maitoa
3 dl	raparperipaloja
Kuorrutus:
50 g	voita
1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 1/2 dl	kookoshiutaleita
2 tl	vaniljasokeria

1.
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja maito.
2.
Levitä taikina voideltuun, korppujauhotettuun irtopohjavuokaan ja levitä päälle raparperit. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
3.
Kiehauta kuorrutusaineet kattilassa koko ajan sekoittaen ja levitä seos raparperinpalojen päälle. Paista kakkua 10–15 minuuttia eli kunnes kuorrutus on saanut hiukan väriä ja kakku on kypsä.

Reseptit|Leivonnaiset

Kookos-raparperitorttu

arvosana5/5

(2)arviota

6 Annosta

30 min

Raparperitorttu saa mukavan lisän kookoshiutaleista. Tarjoile raparperipiirakka vaniljajäätelön kera.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
75 g	margariinia
1 dl	sokeria
2 kpl	kananmunaa
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 dl	maitoa
Päälle:
3 dl	raparperipaloja
Kuorrutus:
50 g	voita
1/2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
1 1/2 dl	kookoshiutaleita
2 tl	vaniljasokeria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos ja maito.
Määrä Ainesosa
75 g margariinia
1 dl sokeria
2 kpl kananmunaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
2
Levitä taikina voideltuun, korppujauhotettuun irtopohjavuokaan ja levitä päälle raparperit. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
Määrä Ainesosa
3 dl raparperipaloja
3
Kiehauta kuorrutusaineet kattilassa koko ajan sekoittaen ja levitä seos raparperinpalojen päälle. Paista kakkua 10–15 minuuttia eli kunnes kuorrutus on saanut hiukan väriä ja kakku on kypsä.
Määrä Ainesosa
1/2 dl sokeria
50 g voita
1 1/2 dl kookoshiutaleita
2 tl vaniljasokeria
1 kpl kananmuna