Kreikkalaiset liha-halloumivartaat
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
500 g
Marinoitua porsaan sisäfileetä
200 g
Halloumijuustoa
1 kpl
Punainen paprika
1 kpl
Vihreä paprika
LISÄKSI
Varrastikkuja
Näin teet
1
Nosta filee huoneenlämpöön noin tuntia ennen grillaamista. Nosta varrastikut likoamaan. Pyyhi lihan pinnalta marinadi. Paloittele liha halloumin ja paprikoiden kanssa samankokoisiksi paloiksi. Pistele grillivartaisiin vuorotellen lihaa, halloumia ja paprikoita. Grillaa vartaat keskilämmöllä.
Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 25.8.2011
Muokattu: 17.5.2019