Kukkakaali-perunamuusi

Kukkakaali tuo muusiin vaihtelua. Jos muusia jää, lisää se sämpylä- tai lettutaikinaan.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
700 gkukkakaalia
400 gjauhoisia perunoita
2 rklvoita
suolaa

Valmistus

  1. 1

    Paloittele kukkakaali varsineen.

    MääräAinesosa
    700 gkukkakaalia
  2. 2

    Kuori ja paloittele perunat.

    MääräAinesosa
    400 gjauhoisia perunoita
  3. 3

    Keitä kukkakaalit ja perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta kasvikset ja lisää joukkoon nokare voita ja ripaus suolaa.

  4. 4

    Soseuta tasaiseksi muusiksi.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025