Kurkku-ananasraita
Ainekset
1/2 kpl
Kurkkua
1 kpl
Pieni prk ananasmurskaa
1 kpl
Pieni sipuli
2 dl
Maustamatonta jogurttia
2 rkl
Tilliä
2 rkl
Ruohosipulia
1/2 tl
Suolaa
Mustapippuria
1 tl
Hunajaa
1 tl
Sitruunamehua tai valkoviinietikkaa
Näin teet
1
Kuutioi kurkku. Valuta ananas. Hienonna sipuli ja yrtit. Sekoita kaikki aineet keskenään. Tarjoa kalapuikkojen, broilerinugettien, grillatun tai paistetun halloumijuuston, kalan, broilerin tai leivän lisäkkeenä.
Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.1.2008
Muokattu: 15.11.2018