Kurkku-kesäkurpitsabruschetat
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1/2 kpl
Maalaisleipä viipaleina
päällys:
1/4 kpl
Kesäkurpitsaa
1/2 kpl
Kurkkua
1/2 dl
Tuoretta tilliä silputtuna
1 kpl
Valkosipulinkynsi murskattuna
1 rkl
Sokeria
1/2 - 1 rkl
Väkiviinaetikkaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
voiteluun:
1/2 dl
Oliiviöljyä
1 kpl
Murskattu valkosipulinkynsi
Valmistus
1
Valmista päällys sekoittamalla aineet keskenään. Paahda leipäpalat rapeiksi grillissä tai pannulla ja voitele palat öljy-valkosipuliseoksella. Päällystä leivät kurkkusalaatilla ja tarjoa heti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.