Kurkku-kesäkurpitsabruschetat - Yhteishyvä

Kurkku-kesäkurpitsabruschetat

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1/2 kpl
Maalaisleipä viipaleina

PÄÄLLYS:

1/4 kpl
Kesäkurpitsaa
1/2 kpl
Kurkkua
1/2 dl
Tuoretta tilliä silputtuna
1 kpl
Valkosipulinkynsi murskattuna
1 rkl
Sokeria
1/2 - 1 rkl
Väkiviinaetikkaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria

VOITELUUN:

1/2 dl
Oliiviöljyä
1 kpl
Murskattu valkosipulinkynsi

Näin teet

1

Valmista päällys sekoittamalla aineet keskenään. Paahda leipäpalat rapeiksi grillissä tai pannulla ja voitele palat öljy-valkosipuliseoksella. Päällystä leivät kurkkusalaatilla ja tarjoa heti.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa