YhteishyvÀ footer logo

Lammaskorma

6 Annosta
|

Noin 2 tuntia

| MunatonGluteeniton
Lammaskorma

Nappaa talteen!

Lammaskorma on ihanan mausteinen pata, joka hautuu hitaasti uunissa. Raikasta lammaspata jogurtilla.

1 kgluutonta karitsanpaistia
öljyÀ paistamiseen
2 kplsipulia
6 kplvalkosipulinkynttÀ
1 rklraastettua inkivÀÀriÀ
1 tljuustokuminaa
1/4 - 1/2 tlchilijauhetta
1 tlkorianteria
1 tlsuolaa
3 dlvettÀ
4 dlturkkilaista jogurttia
  1. 1.

    Pyyhi liha ja poista mahdollinen verkko. Poista lihasta kalvot ja kuutioi liha. Hienonna sipulit ja valkosipulit. Raasta inkivÀÀri. Paista lihapalat pannulla öljyssÀ kahdessa tai kolmessa erÀssÀ. Kuullota sipulit. Sekoita padassa mausteet lihan ja sipuleiden joukkoon. Kaada pannun kautta vettÀ pÀÀlle niin, ettÀ liha peittyy. Anna hautua kypsÀksi, noin tunti. LisÀÀ vettÀ tarvittaessa kypsennyksen aikana.Sekoita jogurtti pataan ja  kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.

Lammaskorma
Lammaskorma
Reseptit|Pataruoat

Lammaskorma

Arvostele resepti
6 Annosta

Noin 2 tuntia

Lammaskorma on ihanan mausteinen pata, joka hautuu hitaasti uunissa. Raikasta lammaspata jogurtilla.

Ainekset (6 annosta)

MÀÀrÀAinesosa
1 kgluutonta karitsanpaistia
öljyÀ paistamiseen
2 kplsipulia
6 kplvalkosipulinkynttÀ
1 rklraastettua inkivÀÀriÀ
1 tljuustokuminaa
1/4 - 1/2 tlchilijauhetta
1 tlkorianteria
1 tlsuolaa
3 dlvettÀ
4 dlturkkilaista jogurttia

Valmistus

  1. 1

    Pyyhi liha ja poista mahdollinen verkko. Poista lihasta kalvot ja kuutioi liha. Hienonna sipulit ja valkosipulit. Raasta inkivÀÀri. Paista lihapalat pannulla öljyssÀ kahdessa tai kolmessa erÀssÀ. Kuullota sipulit. Sekoita padassa mausteet lihan ja sipuleiden joukkoon. Kaada pannun kautta vettÀ pÀÀlle niin, ettÀ liha peittyy. Anna hautua kypsÀksi, noin tunti. LisÀÀ vettÀ tarvittaessa kypsennyksen aikana.Sekoita jogurtti pataan ja  kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.

HyvÀksy vÀlttÀmÀttömÀt evÀsteet, jotta voit arvostella reseptin.

RavintosisÀltö

TÀmÀn reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
PĂ€ivitetty: 26.9.2025
NÀitÀ syödÀÀn nyt
PerinteistÀ perunasalaattia kulhossa, jonka alla mustavalkoinen liina. VieressÀ turkoosi lautanen, jonka pÀÀllÀ lusikka.
1.
Perinteinen perunasalaatti
Uunissa paahdetut parsat
2.
Paahdetut parsat
Kirkas perunasalaatti
3.
Kirkas perunasalaatti
Rahkamunkit vappuun
4.
Rahkamunkit
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Munkit
7.
Munkit
Helpot sitruunaiset rahkamunkit
8.
Helpot sitruunaiset rahkamunkit

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
9.
Sirjan kaalipata
Churrot uunissa
10.
Churrot uunissa
Upea lohivoileipÀkakku
11.
Upea lohivoileipÀkakku
Tomaattipiirakka josta leikattu pala lautaselle. Piirakan vieressÀ tomaatteja, ruudullinen liina ja nippu tuoretta timjamia.
12.
Ranskalainen tomaattipiirakka
Luetuimmat
  1. 1.
    Sami Sykkö: ”Olisiko aika alkaa rajoittaa ruokarajoitteita?”
  2. 2.
    NĂ€in syöt itsesi iloisemmaksi – mieliala paranee kolmessa kuukaudessa
  3. 3.
    KevÀÀn ihanin hittivĂ€ri on kaikkialla – kĂ€ytĂ€ sitĂ€ nĂ€in
  4. 4.
    TĂ€llĂ€ kikalla vanhakin vaate nĂ€yttÀÀ hyvĂ€ltĂ€ – tarvitset tutun asusteen
  5. 5.
    Olisitko arvannut? NÀin harvoin yöpuku tarvitsee pestÀ
  6. 6.
    Isabella, 30, elÀÀ miljoonakodissa Monacossa – mutta vuokra on sama kuin monella HelsingissĂ€
NÀytÀ lisÀÀ

Uusimmat