Lammaskorma

Name: Lammaskorma
Total time: 2 h
Yield: 6 portion
Ingredients: 1 kg Luutonta karitsanpaistia; Öljyä paistamiseen; 2 kpl Sipulia; 6 kpl Valkosipulinkynttä; 1 rkl Raastettua inkivääriä; 1 tl Juustokuminaa; 1/4 - 1/2 tl Chilijauhetta; 1 tl Korianteria; 1 tl Suolaa; 3 dl Vettä; 4 dl Turkkilaista jogurttia

6 Annosta

Noin 2 tuntia

| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Lammaskorma on ihanan mausteinen pata, joka hautuu hitaasti uunissa. Raikasta lammaspata jogurtilla.

1 kg	luutonta karitsanpaistia
	öljyä paistamiseen
2 kpl	sipulia
6 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	raastettua inkivääriä
1 tl	juustokuminaa
1/4 - 1/2 tl	chilijauhetta
1 tl	korianteria
1 tl	suolaa
3 dl	vettä
4 dl	turkkilaista jogurttia

1.
Pyyhi liha ja poista mahdollinen verkko. Poista lihasta kalvot ja kuutioi liha. Hienonna sipulit ja valkosipulit. Raasta inkivääri. Paista lihapalat pannulla öljyssä kahdessa tai kolmessa erässä. Kuullota sipulit. Sekoita padassa mausteet lihan ja sipuleiden joukkoon. Kaada pannun kautta vettä päälle niin, että liha peittyy. Anna hautua kypsäksi, noin tunti. Lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.Sekoita jogurtti pataan ja kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.

Reseptit|Pataruoat

Lammaskorma

Arvostele resepti

6 Annosta

Noin 2 tuntia

Lammaskorma on ihanan mausteinen pata, joka hautuu hitaasti uunissa. Raikasta lammaspata jogurtilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (6 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	luutonta karitsanpaistia
	öljyä paistamiseen
2 kpl	sipulia
6 kpl	valkosipulinkynttä
1 rkl	raastettua inkivääriä
1 tl	juustokuminaa
1/4 - 1/2 tl	chilijauhetta
1 tl	korianteria
1 tl	suolaa
3 dl	vettä
4 dl	turkkilaista jogurttia

Osta verkosta

Valmistus

1
Pyyhi liha ja poista mahdollinen verkko. Poista lihasta kalvot ja kuutioi liha. Hienonna sipulit ja valkosipulit. Raasta inkivääri. Paista lihapalat pannulla öljyssä kahdessa tai kolmessa erässä. Kuullota sipulit. Sekoita padassa mausteet lihan ja sipuleiden joukkoon. Kaada pannun kautta vettä päälle niin, että liha peittyy. Anna hautua kypsäksi, noin tunti. Lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.Sekoita jogurtti pataan ja kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.