Yhteishyvä footer logo

Lammaskorma

6 Annosta
|

Noin 2 tuntia

| MunatonGluteeniton
Lammaskorma

Nappaa talteen!

Lammaskorma on ihanan mausteinen pata, joka hautuu hitaasti uunissa. Raikasta lammaspata jogurtilla.

1 kgluutonta karitsanpaistia
öljyä paistamiseen
2 kplsipulia
6 kplvalkosipulinkynttä
1 rklraastettua inkivääriä
1 tljuustokuminaa
1/4 - 1/2 tlchilijauhetta
1 tlkorianteria
1 tlsuolaa
3 dlvettä
4 dlturkkilaista jogurttia
  1. 1.

    Pyyhi liha ja poista mahdollinen verkko. Poista lihasta kalvot ja kuutioi liha. Hienonna sipulit ja valkosipulit. Raasta inkivääri. Paista lihapalat pannulla öljyssä kahdessa tai kolmessa erässä. Kuullota sipulit. Sekoita padassa mausteet lihan ja sipuleiden joukkoon. Kaada pannun kautta vettä päälle niin, että liha peittyy. Anna hautua kypsäksi, noin tunti. Lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.Sekoita jogurtti pataan ja  kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.

Lammaskorma
Lammaskorma
Reseptit|Pataruoat

Lammaskorma

Arvostele resepti
6 Annosta

Noin 2 tuntia

Lammaskorma on ihanan mausteinen pata, joka hautuu hitaasti uunissa. Raikasta lammaspata jogurtilla.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kgluutonta karitsanpaistia
öljyä paistamiseen
2 kplsipulia
6 kplvalkosipulinkynttä
1 rklraastettua inkivääriä
1 tljuustokuminaa
1/4 - 1/2 tlchilijauhetta
1 tlkorianteria
1 tlsuolaa
3 dlvettä
4 dlturkkilaista jogurttia

Valmistus

  1. 1

    Pyyhi liha ja poista mahdollinen verkko. Poista lihasta kalvot ja kuutioi liha. Hienonna sipulit ja valkosipulit. Raasta inkivääri. Paista lihapalat pannulla öljyssä kahdessa tai kolmessa erässä. Kuullota sipulit. Sekoita padassa mausteet lihan ja sipuleiden joukkoon. Kaada pannun kautta vettä päälle niin, että liha peittyy. Anna hautua kypsäksi, noin tunti. Lisää vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.Sekoita jogurtti pataan ja  kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
1.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
2.
Igorin kana
Banaaniletut
3.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Uunissa paahdetut parsat
5.
Paahdetut parsat
Rapeat lohkoperunat uunissa
6.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Munkit juustokakkutäytteellä
7.
Munkit juustokakkutäytteellä
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
8.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Lohivoileipäkakku vuoassa
11.
Lohivoileipäkakku vuoassa
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä viedä vauvalle lahjaksi? Vanhemmat kertovat, mitä oikeasti toivovat
  2. 2.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  3. 3.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
  4. 4.
    Yllättävä sisustussääntö: parittomat esineet tekevät kodista tyylikkään
  5. 5.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  6. 6.
    Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?
Näytä lisää

Uusimmat