Lämmin kikhernesalaatti

Nappaa talteen!
| 1 kpl | kikherneitä |
| 1 kpl | tuoreita herkkusieniä |
| 3 kpl | tomaattia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | chilijauhetta |
| 2 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 50 g | rucolaa |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 dl | jogurttia |
| 2 - 3 tl | sitruunan mehua |
| 2 tl | hunajaa |
- 1.
Valuta kikherneet. Huuhdo sienet nopeasti ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuutioi tomaatit. Kuori ja suikaloi sipuli. Paista sipulit nopeasti vokissa tai kasarissa. Lisää murskattu valkosipuli ja sienet ja paista nekin nopeasti kuumassa pannussa. Lisää tomaatit ja mausteet ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja sekoita nopeasti joukkoon rucola. Tarjoa lämpimänä kevyesti maustetun jogurtin kanssa.
Lämmin kikhernesalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | kikherneitä |
| 1 kpl | tuoreita herkkusieniä |
| 3 kpl | tomaattia |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 - 3 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 tl | chilijauhetta |
| 2 tl | jeeraa eli juustokuminaa |
| 50 g | rucolaa |
Kastike: | |
| 2 dl | jogurttia |
| 2 - 3 tl | sitruunan mehua |
| 2 tl | hunajaa |
Valmistus
- 1
Valuta kikherneet. Huuhdo sienet nopeasti ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuutioi tomaatit. Kuori ja suikaloi sipuli. Paista sipulit nopeasti vokissa tai kasarissa. Lisää murskattu valkosipuli ja sienet ja paista nekin nopeasti kuumassa pannussa. Lisää tomaatit ja mausteet ja kuumenna kiehuvaksi. Tarkista maku ja sekoita nopeasti joukkoon rucola. Tarjoa lämpimänä kevyesti maustetun jogurtin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 3.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 4.Muotitietoiset löysivät yllättävät hittikengät – niissä voi mennä metsäänkin
- 5.Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
- 6.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen












