Mittaa kattilaan vesi ja öljy, murenna mukaan liemikuutiot. Kuumenna liemi kiehuvaksi ja nosta kattila levyltä. Sekoita liemeen kuskus-ryynit, peitä kannella ja anna ryynien turvota, kunnes kaikki liemi on imeytynyt niihin. Leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja kiehauta niitä hetki. Lisää ryynien joukkoon valkosipulit, sitruunan mehu ja suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit. Lohko tomaatit ja silppua ruohosipuli ja lisää ne ja valutettu parsakaali salaattiin.