Lämmin paprika-perunasalaatti
15 min
Nappaa talteen!
Tarjoa kesäinen salaatti sellaisenaan tai makkaran tai lihan kanssa.
| 400 g | perunoita |
| 1 kpl | sipuli tai punasipuli |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | omena |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 2 dl | kasvislientä |
| suolaa tarvittaessa | |
| mustapippuria | |
| ruohosipulia |
- 1.
Kuori ja kuutioi perunat. Keitä niitä hiljalleen kasvisliemessä kannen alla noin 15 minuuttia palojen koosta riippuen.
Kuori ja hienonna sipuli, kuutioi omena ja paprika. Kuullota sipulia ja paprikaa öljyssä.
Yhdistä ainekset keskenään. Mausta maun mukaan. Siirrä tarjoiluastiaan ja sirottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia.
Lämmin paprika-perunasalaatti
Tarjoa kesäinen salaatti sellaisenaan tai makkaran tai lihan kanssa.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | perunoita |
| 1 kpl | sipuli tai punasipuli |
| 1 kpl | punainen paprika |
| 1 kpl | omena |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 2 dl | kasvislientä |
| suolaa tarvittaessa | |
| mustapippuria | |
| ruohosipulia |
Valmistus
- 1
Kuori ja kuutioi perunat. Keitä niitä hiljalleen kasvisliemessä kannen alla noin 15 minuuttia palojen koosta riippuen.
Kuori ja hienonna sipuli, kuutioi omena ja paprika. Kuullota sipulia ja paprikaa öljyssä.
Yhdistä ainekset keskenään. Mausta maun mukaan. Siirrä tarjoiluastiaan ja sirottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Tätä kasvovettä suomalaiset rakastavat – Sokoksella kestohitti
- 2.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 3.Haaveiletko otsatukasta? Tällaisille ihmisille se sopii parhaiten
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 6.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
Uusimmat jutut sähköpostiisi