Lämmin peruna-kaprissalaatti
Lämmin peruna-kaprissalaatti
Reseptit|Salaatit

Lämmin peruna-kaprissalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

15 min

Lämmin perunasalaatti sopii esimerkiksi makkaran seuraksi.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
1 kgpieniä perunoita
1 kplpunasipuli
6 kplaurinkokuivattua tomaattia
1 dlhienonnettua persiljaa
2 rklkapriksia

Kastike:

5 rklaurinkokuivattujen tomaattien öljyä
2 rklsitruunan mehua
1/2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Keitä pestyt perunat suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä. Hienonna punasipuli ja tomaatit pieniksi paloiksi. Sekoita kastikkeen aineet keskenään.

    Leikkaa lämpimät perunat lohkoiksi ja sekoita kulhossa hienonnetun punasipulin, tomaattien, persiljan ja kapriksien kanssa. Kaada lämpimien perunoiden päälle kastike ja nostele sekaisin.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 13.3.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka

Mainos: S-market

EOR Isoäidin uunikala ja muusi, vaakakuva
2.
Isoäidin uunikala ja muusi
Raikas mustikkapiirakka
3.
Raikas mustikkapiirakka
Paras lohimousse
4.
Paras lohimousse

Mainos: S-market

Perunamuusi ja uunilohi, vaakakuva
5.
Perunamuusi ja kermainen uunilohi
Britakakku mansikka
6.
Mansikka-britakakku
kahvijäätelö
7.
Herkullinen kahvijäätelö
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Mummon hölskytyskurkut
9.
Mummon hölskytyskurkut
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
10.
Lettutaikina
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
12.
Maukkaat lihapullat
Luetuimmat
  1. 1.
    “Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä
  2. 2.
    Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
  3. 3.
    Onko sinullakin? Moni suomalainen omistaa tietämättään designklassikon
  4. 4.
    Mainos: S-marketErityiskiitokset äidin valmistamalle lohelle ja perunamuusille
  5. 5.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  6. 6.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Näytä lisää

Uusimmat