Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Laskiaisen ritaripelti
Play

Laskiaisen ritaripelti

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
16 Kappaletta
Fork and knife
16 Kappaletta
Paista pellillinen köyhiä ritareita vaivattomasti uunissa. Näin koko porukka pääsee herkuttelemaan yhtä aikaa. Uunissa ritareihin paistuu mehevä sisus ja rapea pinta. Kruunaa ritarit tuoreella mangolla, kaakao-pähkinälevitteellä ja kermavaahdolla.

Ainekset

3 kpl
kananmunaa
3 dl
kevytmaitoa
2 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1/4 tl
suolaa
310 - 320 g
(1 pkt) kaurapaahtoleipää
50 g
voita
1 tl
kanelia

lisäksi

1 kpl
mango
2 dl
(1 prk) kuohukermaa
175 g
(1/2 prk) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (Nutella)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, sokeri, vaniljasokeri ja suola. Sekoita. Kasta leipäviipaleet molemmin puolin reilusti munamaidossa ja laita leivinpaperille pellille. Lusikoi loppu munamaito leiville.

3 kpl
kananmunaa
3 dl
kevytmaitoa
2 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1/4 tl
suolaa
310 - 320 g
(1 pkt) kaurapaahtoleipää
2

Sulata voi ja levitä sudilla leipien päälle. Ripottele kaneli pinnalle. Paista 225 asteessa 15−20 minuuttia.

50 g
voita
1 tl
kanelia
3

Huuhtele mango ja leikkaa hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Kuori ja kuutioi mango. Vaahdota kerma ja mausta sokerilla.

1 kpl
mango
2 dl
(1 prk) kuohukermaa
4

Tarjoa lämpimät ritarit mangon, kermavaahdon ja kaakao-pähkinälevitteen kanssa.

175 g
(1/2 prk) hasselpähkinä-kaakaolevitettä (Nutella)

Hyvästi hävikki: Kuivahtanut leipä tai pullapitko sopii ritareihin mainiosti. Jos käytät pullaa, voit jättää sokerin pois munamaidosta.

Miltä maistui?(3 arviota)
Resepti:
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 22.1.2021
Muokattu: 9.6.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

222

931

13,4 g

6,3 g

20,3 g

10,5 g

1,2 g

4,7 g

0,5 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl kanelia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli