Laskiaisen suklaapullat | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Laskiaisen suklaapullat

Fork and knife
25 Kappaletta
Fork and knife
25 Kappaletta

Ainekset

taikina:

5 dl
Maitoa
50 g
Hiivaa
2 dl
Sokeria
1 tl
Suolaa
1 1/2 dl
Kaakaojauhetta
150 g
Margariinia
12 dl
Vehnäjauhoja

voiteluun:

1 kpl
Muna

täyte:

100 g
Tummaa suklaata
150 g
Mantelimassaa

kermavaahto:

2 dl
Vispikermaa
1 rkl
Kaakaota
1 rkl
Sokeria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, sokeri ja suola. Sekoita kaakao ja 3 dl jauhoista keskenään ja vatkaa seokseen. Lisää loput jauhot ja pehmeä rasva. Alusta taikinaksi
1

Sekoita kädenlämpöiseen maitoon hiiva, sokeri ja suola. Sekoita kaakao ja 3 dl jauhoista keskenään ja vatkaa seokseen. Lisää loput jauhot ja pehmeä rasva. Alusta taikinaksi

Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta jauhotulla pöydällä pullia. Nosta pullat pellille ja kohota 15 minuuttia. Voitele pullat munalla ja paista 200-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia.
2

Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta jauhotulla pöydällä pullia. Nosta pullat pellille ja kohota 15 minuuttia. Voitele pullat munalla ja paista 200-asteisessa uunissa 12–15 minuuttia.

Sulata suklaa vesihauteessa. Raasta kulhoon mantelimassa ja sekoita se suklaaseen.
3

Sulata suklaa vesihauteessa. Raasta kulhoon mantelimassa ja sekoita se suklaaseen.

Leikkaa jäähtyneistä pullista lakit irti. Koverra pullista hieman sisustaa pois lusikalla ja sekoita se suklaamassaan.
4

Leikkaa jäähtyneistä pullista lakit irti. Koverra pullista hieman sisustaa pois lusikalla ja sekoita se suklaamassaan.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta kaakaolla ja sokerilla.
5

Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta kaakaolla ja sokerilla.

Täytä pullat suklaamassalla. Nosta päälle kermavaahtoa.
6

Täytä pullat suklaamassalla. Nosta päälle kermavaahtoa.

Aseta lakit päälle ja koristele tomusokerilla.
7

Aseta lakit päälle ja koristele tomusokerilla.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 19.1.2010
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.