Leipäjuusto-kasvisvartaat
Annokset
4
Pujota vartaisiin leipäjuustoa, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja maissia. Kesäherkun viimeistelee yrttiöljy.
Ainekset
340 g
Leipäjuustoa
8 kpl
Minitomaatteja
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
2 kpl
Esikypsennettyä maissintähkää
SIVELYYN
3 rkl
Öljyä
2 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Hunajaa
3 rkl
Silputtuja tuoreyrttejä (basilikaa, persiljaa)
1 tl
Hiutalesuolaa
Näin teet
1
Paloittele juusto, leikkaa maissit parin sentin viipaleiksi. Viipaloi kesäkurpitsa ja puolita viipaleet tarvittaessa. Pujota ainekset kahteen vierekkäin asetettuun, kylmässä vedessä liotettuun bambugrillitikkuun.
2
Sekoita öljyyn sitruunamehu, mausteet ja yrtit. Sivele vartaat hyvin mausteöljyllä. Kypsennä keskilämmöllä grillissä välillä käännellen, kunnes ainekset ovat läpeensä kuumia.
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2014
Muokattu: 9.7.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 29 g | 117 g |
| Proteiinia | 19 g | 75 g |
| Rasvaa | 30 g | 118 g |
| Kuituja | 5 g | 20 g |
| Energiaa kj | 2022 | 8088 |
| Energiaa kcal | 483 | 1932 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Hiutalesuolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 29 g | 117 g |
| Proteiinia | 19 g | 75 g |
| Rasvaa | 30 g | 118 g |
| Kuituja | 5 g | 20 g |
| Energiaa kj | 2022 | 8088 |
| Energiaa kcal | 483 | 1932 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Hiutalesuolaa
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä