Leipäjuusto-kasvisvartaat
4 Annosta
4 Annosta
Pujota vartaisiin leipäjuustoa, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja maissia. Kesäherkun viimeistelee yrttiöljy.
Ainekset
340 g
Leipäjuustoa
8 kpl
Minitomaatteja
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
2 kpl
Esikypsennettyä maissintähkää
sivelyyn
3 rkl
Öljyä
2 rkl
Sitruunamehua
1 tl
Hunajaa
3 rkl
Silputtuja tuoreyrttejä (basilikaa, persiljaa)
1 tl
Hiutalesuolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Paloittele juusto, leikkaa maissit parin sentin viipaleiksi. Viipaloi kesäkurpitsa ja puolita viipaleet tarvittaessa. Pujota ainekset kahteen vierekkäin asetettuun, kylmässä vedessä liotettuun bambugrillitikkuun.
2
Sekoita öljyyn sitruunamehu, mausteet ja yrtit. Sivele vartaat hyvin mausteöljyllä. Kypsennä keskilämmöllä grillissä välillä käännellen, kunnes ainekset ovat läpeensä kuumia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.7.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2022
483
29,5 g
12,8 g
29,3 g
12,5 g
5,0 g
18,8 g
0,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Hiutalesuolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli