Liha-perunasosepelti
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Liha-perunasosepelti valmistuu pikavauhtia perinteiseen laatikkoon verrattuna ja herkullista rapeaa pintaa riittää jokaiselle ruokailijalle. Tässä versiossa oikaistaan myös pakasteperunamuusilla.
Ainekset
600 g
(1 ps) perunamuusia (pakaste)
2 dl
maitoa
400 g
(1 pkt) naudan jauhelihaa 17 %
1 kpl
porkkana
100 g
(½ ps) sipulikuutioita (pakaste)
1 tl
paprikajauhetta
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
suolaa
Pinnalle
50 g
(1 dl) juustoraastetta
(yrttejä)
Valmistus
1
Valmista muusi maidon kanssa mikrossa pussin ohjeen mukaan.
600 g
(1 ps) perunamuusia (pakaste)
2 dl
maitoa
2
Ruskista jauheliha pannulla. Pese, kuori ja raasta porkkana. Lisää raaste ja sipulit pannulle ja kuullota. Mausta seos paprikalla, pippurilla ja suolalla.
400 g
(1 pkt) naudan jauhelihaa 17 %
1 kpl
porkkana
100 g
(½ ps) sipulikuutioita (pakaste)
1 tl
paprikajauhetta
1/2 tl
mustapippuria rouhittuna
1/2 tl
suolaa
3
Levitä jauhelihaseos leivinpaperille pellille, jätä muutama sentti reunoilta tyhjäksi. Levitä muusi jauhelihan päälle. Ripottele juusto pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Viimeistele halutessasi yrteillä.
50 g
(1 dl) juustoraastetta
(yrttejä)
Vinkki: Mausta muusi 2 ruokalusikallisella hienonnettua oreganoa tai timjamia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 6.7.2022
|Muokattu: 28.10.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
422
1769
24,0 g
10,5 g
22,8 g
5,3 g
2,3 g
26,8 g
1,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
(yrttejä).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.