Liha-perunasosepelti
30 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Liha-perunasosepelti valmistuu pikavauhtia perinteiseen laatikkoon verrattuna ja herkullista rapeaa pintaa riittää jokaiselle ruokailijalle. Tässä versiossa oikaistaan myös pakasteperunamuusilla.
| 600 g | (1 ps) perunamuusia (pakaste) |
| 2 dl | maitoa |
| 400 g | (1 pkt) naudan jauhelihaa 17 % |
| 1 kpl | porkkana |
| 100 g | (½ ps) sipulikuutioita (pakaste) |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/2 tl | suolaa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 50 g | (1 dl) juustoraastetta |
| (yrttejä) | |
- 1.
Valmista muusi maidon kanssa mikrossa pussin ohjeen mukaan.
- 2.
Ruskista jauheliha pannulla. Pese, kuori ja raasta porkkana. Lisää raaste ja sipulit pannulle ja kuullota. Mausta seos paprikalla, pippurilla ja suolalla.
- 3.
Levitä jauhelihaseos leivinpaperille pellille, jätä muutama sentti reunoilta tyhjäksi. Levitä muusi jauhelihan päälle. Ripottele juusto pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Viimeistele halutessasi yrteillä.
Liha-perunasosepelti
arvosana4/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Liha-perunasosepelti valmistuu pikavauhtia perinteiseen laatikkoon verrattuna ja herkullista rapeaa pintaa riittää jokaiselle ruokailijalle. Tässä versiossa oikaistaan myös pakasteperunamuusilla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | (1 ps) perunamuusia (pakaste) |
| 2 dl | maitoa |
| 400 g | (1 pkt) naudan jauhelihaa 17 % |
| 1 kpl | porkkana |
| 100 g | (½ ps) sipulikuutioita (pakaste) |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1/2 tl | mustapippuria rouhittuna |
| 1/2 tl | suolaa |
Pinnalle | |
| 50 g | (1 dl) juustoraastetta |
| (yrttejä) | |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Valmista muusi maidon kanssa mikrossa pussin ohjeen mukaan.
Määrä Ainesosa 600 g (1 ps) perunamuusia (pakaste) 2 dl maitoa - 2
Ruskista jauheliha pannulla. Pese, kuori ja raasta porkkana. Lisää raaste ja sipulit pannulle ja kuullota. Mausta seos paprikalla, pippurilla ja suolalla.
Määrä Ainesosa 400 g (1 pkt) naudan jauhelihaa 17 % 1 kpl porkkana 100 g (½ ps) sipulikuutioita (pakaste) 1 tl paprikajauhetta 1/2 tl mustapippuria rouhittuna 1/2 tl suolaa - 3
Levitä jauhelihaseos leivinpaperille pellille, jätä muutama sentti reunoilta tyhjäksi. Levitä muusi jauhelihan päälle. Ripottele juusto pinnalle. Paista 200-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Viimeistele halutessasi yrteillä.
Määrä Ainesosa 50 g (1 dl) juustoraastetta (yrttejä)
Vinkki: Mausta muusi 2 ruokalusikallisella hienonnettua oreganoa tai timjamia.
Ravintosisältö
423
Energiaa kcal
1772
Energiaa kj
24,0 g
Rasvaa
10,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
27,0 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
423
Energiaa kcal
1772
Energiaa kj
24,0 g
Rasvaa
10,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,8 g
Hiilihydraatteja
5,0 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
27,0 g
Proteiinia
1,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (yrttejä).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























