Lihapullat tomaatti-chilikastikkeessa

Nappaa talteen!
| 3/4 dl | kaurahiutaleita |
| 3/4 dl | vettä |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1/4 tl rouhittua mustapippuria | |
| paistamiseen öljyä tai margariinia | |
| Kastike: | |
|---|---|
| 1 kpl | (400 g) yrttitomaattimurskaa |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 dl | vettä |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Sekoita kulhossa kaurahiutaleet veteen. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita mureketaikina huolellisesti tasaiseksi. Kaada kattilaan kastikkeen aineet ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä ilman kantta sillä välin, kunnes lihapullat paistuvat. Pyöritä mureketaikinasta märillä käsillä tasakokoisia lihapullia ja paista ne pienissä erissä pannulla. Ravistele pyöryköitä pannulla, jotta ne saavat kauniin tasaisen paistopinnan ja pyöreän muodon. Voit myös kypsentää lihapullat uunissa 225 asteessa 12–15 minuuttia. Nosta lihapullat tomaattikastikkeeseen ja tarjoile perunasoseen tai spagetin kanssa.
Lihapullat tomaatti-chilikastikkeessa
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3/4 dl | kaurahiutaleita |
| 3/4 dl | vettä |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | muna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 1/4 tl rouhittua mustapippuria | |
| paistamiseen öljyä tai margariinia | |
Kastike: | |
| 1 kpl | (400 g) yrttitomaattimurskaa |
| 2 rkl | chilikastiketta |
| 1/2 dl | vettä |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Sekoita kulhossa kaurahiutaleet veteen. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita mureketaikina huolellisesti tasaiseksi. Kaada kattilaan kastikkeen aineet ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä ilman kantta sillä välin, kunnes lihapullat paistuvat. Pyöritä mureketaikinasta märillä käsillä tasakokoisia lihapullia ja paista ne pienissä erissä pannulla. Ravistele pyöryköitä pannulla, jotta ne saavat kauniin tasaisen paistopinnan ja pyöreän muodon. Voit myös kypsentää lihapullat uunissa 225 asteessa 12–15 minuuttia. Nosta lihapullat tomaattikastikkeeseen ja tarjoile perunasoseen tai spagetin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























