Yhteishyvä footer logo

Limettimarinoitu mozzarellasalaatti

Annosmäärä10 Annosta
|
Valmistusaika

15 min

| MunatonGluteeniton
Limettimarinoitu mozzarellasalaatti

Nappaa talteen!

Marinadi:
2 kpllimettiä
1 dloliiviöljyä
2 rklhunajaa
1/2 tlsuolaa
2 tlsokeria
1/2 tlmustapippuria
Lisäksi:
500 gmozzarellajuustoa
400 gtuoreita herkkusieniä
2 rkloliiviöljyä
2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 kplpunasipulia
2 dlaurinkokuivattuja tomaattikuutioita
1 kplhunajameloni
4 kplruukkusalaattia
  1. 1.

    Pese limetit huolellisesti, raasta kuoret ja purista mehut kulhoon. Sekoita marinadin aineet. Valitse pieniä mozzarellapalloja tai kuutioi juusto. Marinoi juustoa muutama tunti. Viipaloi sienet. Ruskista öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Valuta aurinkokuivatut tomaatit. Kuutioi hunajameloni tai ota siitä palloraudalla palloja. Revi salaatti tarjoilukulhoon. Lisää loput ainekset. Pirskottele marinadia salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Limettimarinoitu mozzarellasalaatti
Limettimarinoitu mozzarellasalaatti
Reseptit|Salaatit

Limettimarinoitu mozzarellasalaatti

Arvostele resepti
Annosmäärä10 Annosta
Valmistusaika

15 min

Ainekset (10 annosta)

MääräAinesosa

Marinadi:

2 kpllimettiä
1 dloliiviöljyä
2 rklhunajaa
1/2 tlsuolaa
2 tlsokeria
1/2 tlmustapippuria

Lisäksi:

500 gmozzarellajuustoa
400 gtuoreita herkkusieniä
2 rkloliiviöljyä
2 tlsuolaa
1/2 tlrouhittua mustapippuria
2 kplpunasipulia
2 dlaurinkokuivattuja tomaattikuutioita
1 kplhunajameloni
4 kplruukkusalaattia

Valmistus

  1. 1

    Pese limetit huolellisesti, raasta kuoret ja purista mehut kulhoon. Sekoita marinadin aineet. Valitse pieniä mozzarellapalloja tai kuutioi juusto. Marinoi juustoa muutama tunti. Viipaloi sienet. Ruskista öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi. Valuta aurinkokuivatut tomaatit. Kuutioi hunajameloni tai ota siitä palloraudalla palloja. Revi salaatti tarjoilukulhoon. Lisää loput ainekset. Pirskottele marinadia salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
19.10.2018
|
Päivitetty: 16.1.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Raparperipaistos
2.
Raparperipaistos
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
4.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
6.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
7.
Maailman paras pannukakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
8.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko

Mainos: Kikkoman

Varhaiskaali-bibimbap, vaakakuva.
10.
Bibimbap varhaiskaalista
Helppo kana-riisivuoka
11.
Helppo kana-riisivuoka
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
  2. 2.
    Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
  3. 3.
    Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
  4. 4.
    Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
  5. 5.
    Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
  6. 6.
    Iida huomasi, mihin rahat oikeasti katoavat – näin hän aikoo säästää 10 000 euroa vuodessa
Näytä lisää

Uusimmat