Lindströmin pyörykät

Nappaa talteen!
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 4 rkl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai kasvisrasvavalmistetta |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 - 3 kpl | etikkapunajuurta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | meiramia |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| öljyä paistamiseen |
- 1.
Sekoita kulhossa korppujauhot ja kerma ja anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna punasipuli ja raasta punajuuret. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi ja kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pyöreitä lihapyöryköitä ja paista pannulla pienissä erissä kauniin värisiksi. Hauduta lopuksi paistettuja pyöryköitä kannen alla hetken aikaa. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.
Lindströmin pyörykät
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 4 rkl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai kasvisrasvavalmistetta |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 - 3 kpl | etikkapunajuurta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | meiramia |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Sekoita kulhossa korppujauhot ja kerma ja anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna punasipuli ja raasta punajuuret. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi ja kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pyöreitä lihapyöryköitä ja paista pannulla pienissä erissä kauniin värisiksi. Hauduta lopuksi paistettuja pyöryköitä kannen alla hetken aikaa. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 2.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 3.Kepeän ylellinen tarjottava juhliin: valmista tuulihattuleivonnaisia
- 4.Teetkö tämän vaarallisen virheen kotona? Liesituuletin pitäisi puhdistaa näin usein
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä












