Lindströmin pyörykät

Name: Lindströmin pyörykät
Yield: 20 unit
Ingredients: 500 g Paistijauhelihaa; 4 rkl Korppujauhoja; 2 dl Kermaa tai kasvisrasvavalmistetta; 1 kpl Punasipuli; 2 - 3 kpl Etikkapunajuurta; 1 kpl Kananmuna; 1 tl Suolaa; 1 tl Meiramia; 1/2 tl Mustapippuria; Öljyä paistamiseen

20 Kappaletta

Nappaa talteen!

500 g	paistijauhelihaa
4 rkl	korppujauhoja
2 dl	kermaa tai kasvisrasvavalmistetta
1 kpl	punasipuli
2 - 3 kpl	etikkapunajuurta
1 kpl	kananmuna
1 tl	suolaa
1 tl	meiramia
1/2 tl	mustapippuria
	öljyä paistamiseen

1.
Sekoita kulhossa korppujauhot ja kerma ja anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna punasipuli ja raasta punajuuret. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi ja kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pyöreitä lihapyöryköitä ja paista pannulla pienissä erissä kauniin värisiksi. Hauduta lopuksi paistettuja pyöryköitä kannen alla hetken aikaa. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.

Reseptit|Uuniruoat

Lindströmin pyörykät

Arvostele resepti

20 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
500 g	paistijauhelihaa
4 rkl	korppujauhoja
2 dl	kermaa tai kasvisrasvavalmistetta
1 kpl	punasipuli
2 - 3 kpl	etikkapunajuurta
1 kpl	kananmuna
1 tl	suolaa
1 tl	meiramia
1/2 tl	mustapippuria
	öljyä paistamiseen

Osta verkosta

Valmistus

1
Sekoita kulhossa korppujauhot ja kerma ja anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna punasipuli ja raasta punajuuret. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi ja kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pyöreitä lihapyöryköitä ja paista pannulla pienissä erissä kauniin värisiksi. Hauduta lopuksi paistettuja pyöryköitä kannen alla hetken aikaa. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.