Lindströmin pyörykät
Nappaa talteen!
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 4 rkl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai kasvisrasvavalmistetta |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 - 3 kpl | etikkapunajuurta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | meiramia |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| öljyä paistamiseen |
- 1.
Sekoita kulhossa korppujauhot ja kerma ja anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna punasipuli ja raasta punajuuret. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi ja kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pyöreitä lihapyöryköitä ja paista pannulla pienissä erissä kauniin värisiksi. Hauduta lopuksi paistettuja pyöryköitä kannen alla hetken aikaa. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.
Lindströmin pyörykät
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | paistijauhelihaa |
| 4 rkl | korppujauhoja |
| 2 dl | kermaa tai kasvisrasvavalmistetta |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 - 3 kpl | etikkapunajuurta |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | meiramia |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| öljyä paistamiseen |
Valmistus
- 1
Sekoita kulhossa korppujauhot ja kerma ja anna hetken aikaa turvota. Kuori ja hienonna punasipuli ja raasta punajuuret. Sekoita kaikki aineet kulhossa tasaiseksi ja kiinteäksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pyöreitä lihapyöryköitä ja paista pannulla pienissä erissä kauniin värisiksi. Hauduta lopuksi paistettuja pyöryköitä kannen alla hetken aikaa. Tarjoile perunamuusin ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi