Lohenystävän medaljongit

Name: Lohenystävän medaljongit
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Paksuudeltaan noin 3 cm:n lohimedaljonkeja; 2 rkl Voita sulatettuna sivelyyn; 1 tl Rouhittua merisuolaa; 1 rkl Silputtua tuoretta tai 1 tl kuivattua rosmariinia; 1 dl Kuohukermaa vaahdotettuna; 1 rkl Piparjuurta raastettuna; 1/4 tl Musta- tai sitruunapippuria

4 Annosta

|| MunatonGluteeniton

Nappaa talteen!

Päälle :
4 kpl	paksuudeltaan noin 3 cm:n lohimedaljonkeja
2 rkl	voita sulatettuna sivelyyn
1 tl	rouhittua merisuolaa
1 rkl	silputtua tuoretta tai 1 tl kuivattua rosmariinia
1 dl	kuohukermaa vaahdotettuna
1 rkl	piparjuurta raastettuna
1/4 tl	musta- tai sitruunapippuria

1.
Grillaa lohimedaljongit keskilämpöisellä grillillä ensin toiselta, sitten toiselta puolen. Sivele pintaa voisulalla kypsymisen aikana. Ripottele mausteet kypsään pintaan. Valmistusaika on noin 7 minuuttia.Valmista maustekerma etukäteen jääkaappiin: vaahdota ja mausta kerma. Pursota siitä ruusukkeet medaljonkien pintaan tai tarjoa kerma erikseen. Tarjoa lisänä höyrytettyä pinaattia ja perunoita sekä salaattia.

Reseptit|Pääruoat

Lohenystävän medaljongit

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	paksuudeltaan noin 3 cm:n lohimedaljonkeja
2 rkl	voita sulatettuna sivelyyn
1 tl	rouhittua merisuolaa
1 rkl	silputtua tuoretta tai 1 tl kuivattua rosmariinia
Päälle :
1 dl	kuohukermaa vaahdotettuna
1 rkl	piparjuurta raastettuna
1/4 tl	musta- tai sitruunapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Grillaa lohimedaljongit keskilämpöisellä grillillä ensin toiselta, sitten toiselta puolen. Sivele pintaa voisulalla kypsymisen aikana. Ripottele mausteet kypsään pintaan. Valmistusaika on noin 7 minuuttia.Valmista maustekerma etukäteen jääkaappiin: vaahdota ja mausta kerma. Pursota siitä ruusukkeet medaljonkien pintaan tai tarjoa kerma erikseen. Tarjoa lisänä höyrytettyä pinaattia ja perunoita sekä salaattia.