Lohenystävän medaljongit

Nappaa talteen!
| 4 kpl | paksuudeltaan noin 3 cm:n lohimedaljonkeja |
| 2 rkl | voita sulatettuna sivelyyn |
| 1 tl | rouhittua merisuolaa |
| 1 rkl | silputtua tuoretta tai 1 tl kuivattua rosmariinia |
| Päälle : | |
|---|---|
| 1 dl | kuohukermaa vaahdotettuna |
| 1 rkl | piparjuurta raastettuna |
| 1/4 tl | musta- tai sitruunapippuria |
- 1.
Grillaa lohimedaljongit keskilämpöisellä grillillä ensin toiselta, sitten toiselta puolen. Sivele pintaa voisulalla kypsymisen aikana. Ripottele mausteet kypsään pintaan. Valmistusaika on noin 7 minuuttia.Valmista maustekerma etukäteen jääkaappiin: vaahdota ja mausta kerma. Pursota siitä ruusukkeet medaljonkien pintaan tai tarjoa kerma erikseen. Tarjoa lisänä höyrytettyä pinaattia ja perunoita sekä salaattia.
Lohenystävän medaljongit
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | paksuudeltaan noin 3 cm:n lohimedaljonkeja |
| 2 rkl | voita sulatettuna sivelyyn |
| 1 tl | rouhittua merisuolaa |
| 1 rkl | silputtua tuoretta tai 1 tl kuivattua rosmariinia |
Päälle : | |
| 1 dl | kuohukermaa vaahdotettuna |
| 1 rkl | piparjuurta raastettuna |
| 1/4 tl | musta- tai sitruunapippuria |
Valmistus
- 1
Grillaa lohimedaljongit keskilämpöisellä grillillä ensin toiselta, sitten toiselta puolen. Sivele pintaa voisulalla kypsymisen aikana. Ripottele mausteet kypsään pintaan. Valmistusaika on noin 7 minuuttia.Valmista maustekerma etukäteen jääkaappiin: vaahdota ja mausta kerma. Pursota siitä ruusukkeet medaljonkien pintaan tai tarjoa kerma erikseen. Tarjoa lisänä höyrytettyä pinaattia ja perunoita sekä salaattia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1."Painonhallintamielessä voittaja" – Tätä leipää kannattaa suosia
- 2.Monen suosikkihousut palaavat muotiin! Ja ihanat ne ovatkin
- 3.Lähes laittoman hyvä sitruunakreemi – Tässä on trendireseptin salaisuus
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Postinjakaja aiheutti minulle kulttuurishokin pohjoisessa Suomessa
- 6.Tällaiset pitkät hiukset ovat nyt trendikkäät – kolme erilaista tyyliä












