Lohi-piparjuurikiusaus
Lohikiusaus syntyy helposti pakasteperunasuikaleista. Kypsennyksen aikana ehtii valmistaa lisukkeeksi raikkaan salaatin.
Ainekset
1 kg
Pakasteperunasuikaleita
250 g
Kylmäsavulohiviipaleita
1 kpl
Ruukku tilliä
1 tl
Suolaa
125 g
Piparjuurituorejuustoa
4 dl
Kermaa
2 - 3 rkl
Piparjuuritahnaa
VUOAN VOITELUUN
Voita
Näin teet
1
Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunasuikaleita, kylmäsavulohta ja hienonnettua tilliä. Mausta kerrokset suolalla.
Sekoita tuorejuusto, kerma ja piparjuuritahna keskenään. Valuta seos paistoksen päälle.
Kypsennä 225-asteisessa uunissa tunnin ajan. Peitä foliolla ja anna hautua 5–10 minuuttia ennen tarjoilua.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.3.2016
Muokattu: 27.10.2018
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 27 g | 160 g |
| Proteiinia | 12 g | 73 g |
| Rasvaa | 40 g | 241 g |
| Kuituja | 2 g | 12 g |
| Energiaa kj | 2195 | 13171 |
| Energiaa kcal | 524 | 3146 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Ruukku tilliä
1 tl Suolaa
2 - 3 rkl Piparjuuritahnaa
Voita
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 27 g | 160 g |
| Proteiinia | 12 g | 73 g |
| Rasvaa | 40 g | 241 g |
| Kuituja | 2 g | 12 g |
| Energiaa kj | 2195 | 13171 |
| Energiaa kcal | 524 | 3146 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Ruukku tilliä
1 tl Suolaa
2 - 3 rkl Piparjuuritahnaa
Voita
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä