Lohimedaljongit ja parmesaanitahna
4 Annosta
|| MunatonGluteeniton
Nappaa talteen!
| 4 kpl | (600-800 g) lohimedaljonkia |
| vajaa 1 tl suolaa | |
| hiukan mustapippuria | |
| Tahna: | |
|---|---|
| 2 dl | kevytranskankermaa |
| 2 dl | parmesaanijuustoraastetta |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1 tl | rosmariinia |
| 2 tl | roseepippuria |
| 3 kpl | silputtua aurinkokuivattua tomaattia |
| suolaa | |
| hiukan mustapippuria | |
- 1.
Valmista tahna sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Sirottele kaloille vähän suolaa ja pippuria. Grillaa medaljonkeja suoraan grillissä tai folion päällä muutama minuutti molemmin puolin. Nosta medaljongeille nokare tahnaa ja anna sen sulaa. Tarjoa lisänä kasviksia tai uusia perunoita.
Lohimedaljongit ja parmesaanitahna
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | (600-800 g) lohimedaljonkia |
| vajaa 1 tl suolaa | |
| hiukan mustapippuria | |
Tahna: | |
| 2 dl | kevytranskankermaa |
| 2 dl | parmesaanijuustoraastetta |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1 tl | rosmariinia |
| 2 tl | roseepippuria |
| 3 kpl | silputtua aurinkokuivattua tomaattia |
| suolaa | |
| hiukan mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Valmista tahna sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Sirottele kaloille vähän suolaa ja pippuria. Grillaa medaljonkeja suoraan grillissä tai folion päällä muutama minuutti molemmin puolin. Nosta medaljongeille nokare tahnaa ja anna sen sulaa. Tarjoa lisänä kasviksia tai uusia perunoita.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
23.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























