Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Lohimedaljongit ja parmesaanitahna

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUG
ReseptitPääruoatKala
Munaton
Gluteeniton

Ainekset

4 kpl
(600-800 g) lohimedaljonkia
Vajaa 1 tl suolaa
Hiukan mustapippuria

Tahna:

2 dl
Kevytranskankermaa
2 dl
Parmesaanijuustoraastetta
3 rkl
Hienonnettua tilliä
1 tl
Rosmariinia
2 tl
Roseepippuria
3 kpl
Silputtua aurinkokuivattua tomaattia
Suolaa
Hiukan mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Valmista tahna sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Sirottele kaloille vähän suolaa ja pippuria. Grillaa medaljonkeja suoraan grillissä tai folion päällä muutama minuutti molemmin puolin. Nosta medaljongeille nokare tahnaa ja anna sen sulaa. Tarjoa lisänä kasviksia tai uusia perunoita.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 23.10.2018
|
Muokattu: 30.1.2025

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.