Lohiseljanka - Yhteishyvä

Lohiseljanka

???
Kappaleita
1
Ruokavalio
Tarjoa venäläiseen tapaan valmistettu kalakeitto smetanan kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

3 kpl
Porkkanaa
150 - 200 g
Juuriselleriä
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Maustekurkku
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 - 3 rkl
Rypsi- tai avokadoöljyä
1 1/2 l
Vettä
1 - 2 kpl
Kalaliemikuutiota
75 g
Tomaattipyreetä
1 - 2 kpl
Laakerinlehteä
15 kpl
Mustapippuria tai 7 maustepippuria
800 g
Lohta kuutioina
1/2 - 1 kpl
Ruukku tilliä tai persiljaa
1/2 - 1 kpl
Sitruunan mehu
1 - 2 tl
Kapriksia

LISÄKSI

Smetanaa

Näin teet

1

Kuori ja käsittele kasvikset: suikaloi porkkana, selleri ja maustekurkku, silppua sipulit. Kuumenna öljy isossa kattilassa. Lisää kasvikset ja kääntele hetki. Mittaa joukkoon vesi, kalaliemikuutio, tomaattipyree, laakerinlehti ja pippurit. Kiehauta.

Lisää lohikuutiot. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää kaprikset, silputut yrtit ja puristettu sitruunan mehu. Tarjoa seuraksi smetanaa.

Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen
Julkaistu: 10.11.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g32 g
Proteiinia159 g159 g
Rasvaa152 g152 g
Kuituja12 g12 g
Energiaa kj9012 9012
Energiaa kcal2153 2153

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynsi

  • 1,5 l Vettä

  • Laakerinlehteä

  • Mustapippuria tai 7 maustepippuria

  • 1 - 2 tl Kapriksia

  • Smetanaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja32 g32 g
Proteiinia159 g159 g
Rasvaa152 g152 g
Kuituja12 g12 g
Energiaa kj9012 9012
Energiaa kcal2153 2153

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynsi

  • 1,5 l Vettä

  • Laakerinlehteä

  • Mustapippuria tai 7 maustepippuria

  • 1 - 2 tl Kapriksia

  • Smetanaa

Resepti
Hellapoliisi

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.