Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Joulu
Elämä ja ihmiset
Edut
HakuHaku
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Lohiseljanka

timer-icon30 min
Fork and knife
1 Kappaletta
Fork and knife
1 Kappaletta
MUG
ReseptitPääruoatKeitot
Tarjoa venäläiseen tapaan valmistettu lohiseljanka smetanan kanssa.
Munaton
Gluteeniton

Ainekset

3 kpl
Porkkanaa
150 - 200 g
Juuriselleriä
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Maustekurkku
1 kpl
Valkosipulinkynsi
2 - 3 rkl
Rypsi- tai avokadoöljyä
1 1/2 l
Vettä
1 - 2 kpl
Kalaliemikuutiota
75 g
Tomaattipyreetä
1 - 2 kpl
Laakerinlehteä
15 kpl
Mustapippuria tai 7 maustepippuria
800 g
Lohta kuutioina
1/2 - 1 kpl
Ruukku tilliä tai persiljaa
1/2 - 1 kpl
Sitruunan mehu
1 - 2 tl
Kapriksia

Lisäksi

Smetanaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja käsittele kasvikset: suikaloi porkkana, selleri ja maustekurkku, silppua sipulit. Kuumenna öljy isossa kattilassa. Lisää kasvikset ja kääntele hetki. Mittaa joukkoon vesi, kalaliemikuutio, tomaattipyree, laakerinlehti ja pippurit. Kiehauta.

Lisää lohikuutiot. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää kaprikset, silputut yrtit ja puristettu sitruunan mehu. Tarjoa seuraksi smetanaa.

2

Mittaa joukkoon vesi, kalaliemikuutio, tomaattipyree, laakerinlehti ja pippurit. Kiehauta.

1 1/2 l
Vettä
1 - 2 kpl
Kalaliemikuutiota
75 g
Tomaattipyreetä
1 - 2 kpl
Laakerinlehteä
15 kpl
Mustapippuria tai 7 maustepippuria
3

Lisää lohikuutiot. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää kaprikset, silputut yrtit ja puristettu sitruunan mehu. Tarjoa seuraksi smetanaa.

800 g
Lohta kuutioina
1 - 2 tl
Kapriksia
1/2 - 1 kpl
Ruukku tilliä tai persiljaa
1/2 - 1 kpl
Sitruunan mehu
Smetanaa
Miltä maistui?(1 arviota)

Lisää aiheesta

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 10.11.2014
|
Muokattu: 25.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

2153

9012

152,0 g

26,0 g

32,0 g

23,0 g

12,0 g

159,0 g

11,7 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Valkosipulinkynsi,

1,5 l Vettä,

Laakerinlehteä,

Mustapippuria tai 7 maustepippuria,

1 - 2 tl Kapriksia,

Smetanaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli