Lohiseljanka
Lohiseljanka
Reseptit|Keitot

Lohiseljanka

arvosana4/5

(1)arvio
Anna oma arviosi
Annosmäärä1 Kappaletta
Valmistusaika

30 min

Tarjoa venäläiseen tapaan valmistettu lohiseljanka smetanan kanssa.

Ainekset

MääräAinesosa
3 kplporkkanaa
150 - 200 gjuuriselleriä
1 kplsipuli
1 kplmaustekurkku
1 kplvalkosipulinkynsi
2 - 3 rklrypsi- tai avokadoöljyä
1 1/2 lvettä
1 - 2 kplkalaliemikuutiota
75 gtomaattipyreetä
1 - 2 kpllaakerinlehteä
15 kplmustapippuria tai 7 maustepippuria
800 glohta kuutioina
1/2 - 1 kplruukku tilliä tai persiljaa
1/2 - 1 kplsitruunan mehu
1 - 2 tlkapriksia

Lisäksi

smetanaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori ja käsittele kasvikset: suikaloi porkkana, selleri ja maustekurkku, silppua sipulit. Kuumenna öljy isossa kattilassa. Lisää kasvikset ja kääntele hetki. Mittaa joukkoon vesi, kalaliemikuutio, tomaattipyree, laakerinlehti ja pippurit. Kiehauta.

    Lisää lohikuutiot. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää kaprikset, silputut yrtit ja puristettu sitruunan mehu. Tarjoa seuraksi smetanaa.

  2. 2

    Mittaa joukkoon vesi, kalaliemikuutio, tomaattipyree, laakerinlehti ja pippurit. Kiehauta.

    MääräAinesosa
    1 1/2 lvettä
    1 - 2 kplkalaliemikuutiota
    75 gtomaattipyreetä
    1 - 2 kpllaakerinlehteä
    15 kplmustapippuria tai 7 maustepippuria
  3. 3

    Lisää lohikuutiot. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää kaprikset, silputut yrtit ja puristettu sitruunan mehu. Tarjoa seuraksi smetanaa.

    MääräAinesosa
    800 glohta kuutioina
    1 - 2 tlkapriksia
    1/2 - 1 kplruukku tilliä tai persiljaa
    1/2 - 1 kplsitruunan mehu
    smetanaa

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 1,5 l Vettä, Laakerinlehteä, Mustapippuria tai 7 maustepippuria, 1 - 2 tl Kapriksia, Smetanaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Jami Jaakonen
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Raikas mansikka-kinuskikakku
5.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
6.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
7.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Grillatut kaalilohkot
8.
Grillatut kaalilohkot
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
9.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Mehevät kanagyrosvartaat
10.
Mehevät kanagyrosvartaat
Paras lohimousse
11.
Paras lohimousse
Helppo uunifetapasta
12.
Helppo uunifetapasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
  2. 2.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  3. 3.
    Näin syntyy helppo kesäviikko: 7 herkullista ideaa ruokapöytään
  4. 4.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  5. 5.
    Laitatko haarukat väärin tiskikoneeseen? Niihin tarttuu likaa
  6. 6.
    Nämä mökkituliaiset toimivat aina – parhaat ideat kesään
Näytä lisää

Uusimmat