Luumu-siirappileipä
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ruokavaliot
Ainekset
3 dl
Piimää
25 g
Hiivaa
1 1/2 dl
Luumumarmeladia
1 - 2 tl
Suolaa
1 rkl
Aniksen siemeniä
2 dl
Grahamjauhoja
7 dl
Vehnäjauhoja
1/2 dl
Rypsiöljyä
voiteluun
2 rkl
Siirappia
2 rkl
Vettä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva, marmeladi ja mausteet joukkoon. Lisää grahamjauhot ja osa vehnäjauhoista vatkaten. Lisää öljy ja loput jauhot ja alusta napakaksi taikinaksi. Anna kohota 45 minuuttia.
Pyöritä jauhotetulla leivinpöydällä leiväksi ja anna kohota 15 minuuttia.
Paista leipä 175-asteisen uunin alatasolla noin tunti. Kun paistamista on jäljellä 15 minuuttia, sivele leipä siirappi-vedellä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.11.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
12802
3059
63,0 g
9,0 g
525,0 g
127,0 g
29,0 g
75,0 g
0,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
25 g Hiivaa,
1 - 2 tl Suolaa,
1 rkl Aniksen siemeniä,
2 rkl Vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli