Luumuparfait ja puolukkakastike - Yhteishyvä

Luumuparfait ja puolukkakastike

???
Annokset
8
Jaa Somessa

Ainekset

4 dl
Kuohukermaa
4 dl
Turkkilaista jogurttia
3 rkl
Sokeria
2 dl
Luumumarmeladia
1 dl
Hunajapaahdettuja maapähkinöitä
6 kpl
Piparkakkua

PINNALLE

Hunajapaahdettuja maapähkinöitä

PUOLUKKAKASTIKE

200 g
Puolukoita
3 rkl
Hillosokeria
1/2 dl
Puolukkamehua

Näin teet

1

Vaahdota kerma. Sekoita jogurtti, sokeri ja marmeladi. Rouhi pähkinät ja piparkakut ja sekoita ne kermavaahdon kanssa luumuseokseen. Kaada seos isoon vuokaan tai pieniin annosvuokiin, esim. kahvikuppeihin. Peitä ja pakasta yön yli.

Valmista kastike. Kiehauta kattilassa puolukat, hillosokeri ja mehu. Kaada siivilään ja painele siivilän läpi. Anna jäähtyä.Ota jäädykkeet pakastimesta ja kastele vuoat nopeasti kuumaan veteen. Kumoa lautasille ja anna pehmentyä 20 minuuttia ennen tarjoilua. Ripottele jäädykkeiden pinnalle rouhittuja pähkinöitä. Tarjoile puolukkakastikkeen kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.11.2012
Muokattu: 27.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g227 g
Proteiinia3 g25 g
Rasvaa23 g182 g
Kuituja1 g8 g
Energiaa kj1390 11118
Energiaa kcal332 2656

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Hunajapaahdettuja maapähkinöitä

  • Piparkakkua

  • Hunajapaahdettuja maapähkinöitä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja28 g227 g
Proteiinia3 g25 g
Rasvaa23 g182 g
Kuituja1 g8 g
Energiaa kj1390 11118
Energiaa kcal332 2656

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Hunajapaahdettuja maapähkinöitä

  • Piparkakkua

  • Hunajapaahdettuja maapähkinöitä

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.