Luumuparfait ja puolukkakastike
Nappaa talteen!
| 4 dl | kuohukermaa |
| 4 dl | turkkilaista jogurttia |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 dl | luumumarmeladia |
| 1 dl | hunajapaahdettuja maapähkinöitä |
| 6 kpl | piparkakkua |
| Pinnalle | |
|---|---|
| hunajapaahdettuja maapähkinöitä | |
| Puolukkakastike | |
| 200 g | puolukoita |
| 3 rkl | hillosokeria |
| 1/2 dl | puolukkamehua |
- 1.
Vaahdota kerma. Sekoita jogurtti, sokeri ja marmeladi. Rouhi pähkinät ja piparkakut ja sekoita ne kermavaahdon kanssa luumuseokseen. Kaada seos isoon vuokaan tai pieniin annosvuokiin, esim. kahvikuppeihin. Peitä ja pakasta yön yli.
Valmista kastike. Kiehauta kattilassa puolukat, hillosokeri ja mehu. Kaada siivilään ja painele siivilän läpi. Anna jäähtyä.Ota jäädykkeet pakastimesta ja kastele vuoat nopeasti kuumaan veteen. Kumoa lautasille ja anna pehmentyä 20 minuuttia ennen tarjoilua. Ripottele jäädykkeiden pinnalle rouhittuja pähkinöitä. Tarjoile puolukkakastikkeen kanssa.
Luumuparfait ja puolukkakastike
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 dl | kuohukermaa |
| 4 dl | turkkilaista jogurttia |
| 3 rkl | sokeria |
| 2 dl | luumumarmeladia |
| 1 dl | hunajapaahdettuja maapähkinöitä |
| 6 kpl | piparkakkua |
Pinnalle | |
| hunajapaahdettuja maapähkinöitä | |
Puolukkakastike | |
| 200 g | puolukoita |
| 3 rkl | hillosokeria |
| 1/2 dl | puolukkamehua |
Valmistus
- 1
Vaahdota kerma. Sekoita jogurtti, sokeri ja marmeladi. Rouhi pähkinät ja piparkakut ja sekoita ne kermavaahdon kanssa luumuseokseen. Kaada seos isoon vuokaan tai pieniin annosvuokiin, esim. kahvikuppeihin. Peitä ja pakasta yön yli.
Valmista kastike. Kiehauta kattilassa puolukat, hillosokeri ja mehu. Kaada siivilään ja painele siivilän läpi. Anna jäähtyä.Ota jäädykkeet pakastimesta ja kastele vuoat nopeasti kuumaan veteen. Kumoa lautasille ja anna pehmentyä 20 minuuttia ennen tarjoilua. Ripottele jäädykkeiden pinnalle rouhittuja pähkinöitä. Tarjoile puolukkakastikkeen kanssa.
Ravintosisältö
332
Energiaa kcal
1390
Energiaa kj
22,8 g
Rasvaa
15,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,4 g
Hiilihydraatteja
28,1 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
3,1 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
332
Energiaa kcal
1390
Energiaa kj
22,8 g
Rasvaa
15,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,4 g
Hiilihydraatteja
28,1 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
3,1 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Hunajapaahdettuja maapähkinöitä, Piparkakkua, Hunajapaahdettuja maapähkinöitä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi